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干炸丸子比例

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发表于 2019-2-17 22:17:38 | 显示全部楼层 |阅读模式

干炸丸子比例
肥肉 3500g，瘦肉 1500g，盐 19g，
鸡精 17g，五香粉 8g，姜末 30g，
胡椒粉 5g，芝麻 30g，葱姜水 1250g，
淀粉 800g，稀释好的干黄酱 5g，
全部搅匀，放冰箱冰一下，炸出来效果最好。

干炸丸子, 比例

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发表于 2019-2-26 08:57:59 | 显示全部楼层

感谢无私奉献的师傅们

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发表于 2019-3-7 08:11:42 | 显示全部楼层

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{:3_56:}

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发表于 2019-3-8 12:36:53 来自手机 | 显示全部楼层

学习了谢谢

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发表于 2019-3-18 08:00:04 | 显示全部楼层

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发表于 2019-3-30 12:52:41 | 显示全部楼层

楼主真的很无私

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发表于 2019-4-7 08:02:36 | 显示全部楼层

看帖回帖是美德！

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