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1款好酱价值2万过瘾!赚大了! 口味 酸甜新派糖醋汁

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厨艺豆

一星炒锅

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发表于 2019-2-17 22:45:20 | 显示全部楼层 |阅读模式
5.jpg
1款好酱价值2万过瘾!赚大了!
口味  酸甜
. F  G2 ~3 x, X7 _/ l5 \- J用料  
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' B( L' U; t( n/ }" H5 T7 n& \: C
制作  锅充分炙好,放入色拉油,烧至三四成热时,放入番茄酱,小火不停地翻炒,下入果酱、九制话梅、冰糖、白糖、新的柠檬汁、蜂蜜、盐,小火慢慢熬至糖液非常浓稠时,再放入大红浙醋、鼎丰白醋、老抽拌匀,离火,放入切好的柠檬片,浸泡一夜后再使用。1 C' R) [  C. A) b& r: v

9 {  ~8 _2 R, h) \' T: {

- l' y8 d/ e$ i8 z- G6 A' u  I8 y应用  主要是用来制作各种酸甜味的菜肴,比如松鼠鳜鱼、糖醋里脊、咕咾肉等。, H6 z2 s( O3 P
6 E5 p: b; W& d6 {5 t

9 z" f5 r- a7 F) I- \# F' ~
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厨艺豆

金牌炒锅

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发表于 2019-2-21 01:54:38 来自手机 | 显示全部楼层
谢谢师傅了
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厨艺豆

二星炒锅

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发表于 2019-2-21 23:59:09 来自手机 | 显示全部楼层
谢谢大师的分享。。。。。
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厨艺豆

餐饮新秀

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发表于 2019-3-8 08:27:21 | 显示全部楼层
好样的师傅
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厨艺豆

厨界新秀

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发表于 2019-3-14 08:31:06 | 显示全部楼层
看帖回帖是美德!
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厨艺豆

厨界新秀

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发表于 2019-3-16 08:22:34 | 显示全部楼层
支持支持~
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zxcvbnm888999 该用户已被删除
发表于 2019-4-3 01:30:22 来自手机 | 显示全部楼层
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厨艺豆

一星炒锅

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发表于 2019-4-5 03:37:52 来自手机 | 显示全部楼层
好真的不错,已学会
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厨艺豆

一星炒锅

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发表于 2019-4-14 23:36:56 来自手机 | 显示全部楼层
不知该说些什么。。。。。。就是谢谢
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名厨VIP

发表于 2019-4-19 02:43:40 来自手机 | 显示全部楼层
制作方法
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