吃了几十年的大虾，如果不知道这种做法，那你就白吃了！

正宗人渣′

% q, b! B) U% C9 @2 Z0 \% N吃了几十年的大虾，如果不知道这种做法，那你就白吃了！
$ W7 W2 S* U+ s) r5 _: V今天介绍的这道菜真的是小编的最爱，又有肉又有虾，还有鸡蛋，光想想就很馋。话不多说，赶紧来看看。
鲜虾12只、馄饨皮12片、肉末100克、鸡蛋两个、葱姜末适量、生抽适量、蚝油一点点、芝麻香油少许、黑胡椒粉少许、盐适量、油适量、玉米淀粉一点。
9 I, n7 S2 i- O2 x% ]" p* f5 N9 M- D1、准备好原材料。
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' Q! k9 |8 z0 F4 T6 u2、肉末里加入适量鸡蛋清、玉米淀粉、葱姜末、一点点生抽、盐、蚝油、黑胡椒粉，拌匀。

! ~7 B# N8 S- e0 e: d5 A3、鲜虾去掉虾头，留虾尾，在背部和腹部各开一刀，去除背部和腹部的虾线，加入少许盐、生抽、黑胡椒粉，抓匀。
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( j$ S$ u, u4 `4 A0 b9 J: u% w2 u4、馄饨皮上如图放入适量肉末，放上虾。

5、包裹好，连接的地方沾点水就粘连好了。

6、鸡蛋液里加入适量盐，搅拌均匀备用。
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- `1 h8 L" |( [1 V( t; W3 r5 q7、不沾锅里刷上油，均匀铺上包好的虾，煎一分钟左右。
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8、均匀喷洒适量开水，盖上锅盖焖几分钟，中火差不多焖四五分钟虾就差不多熟了。
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9、均匀倒入蛋液。
10、待蛋液凝固时撒上葱花和红椒粒装饰。
) G- Y) B, y3 |7 W  j2 |这样就可以吃啦~又有颜值又美味，还不赶紧照着来一份。
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几分满

这下不怕学不会了

离人旧梦

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