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药膳食谱,健康吃出来 推荐养生药膳:良姜炖鸡块

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发表于 2018-12-28 16:02:12 | 显示全部楼层 |阅读模式
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药膳食谱,健康吃出来
推荐养生药膳:良姜炖鸡块
原料:公鸡1只,良姜6克,草果6克,陈皮3克,胡椒3克,葱、酱、盐适量,醋少许。
制法:将公鸡宰杀,去毛除内脏,洗净切块,放入锅内,加入良姜、草果、陈皮、胡椒、葱、酱、盐、醋,加水适量。把锅放在武火上烧沸,再用文火炖至鸡肉熟烂即成。
功效:健脾益气,散寒温中。
评价:公鸡有很强的温补作用,良姜、草果、陈皮、胡椒,既是调料,也是温中暖胃、散寒除湿的常用中药;与公鸡肉一起炖煮,散寒温中的效能更为明显。这道药膳适用于消化性溃疡,表现为胃部隐痛、有凉感,食后痛可略减,喜欢用手捂按,呕吐清水,大便溏薄,面色偏白,神疲乏力的患者。

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发表于 2019-1-7 08:32:33 | 显示全部楼层
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发表于 2019-1-28 08:36:01 | 显示全部楼层
师傅能在分享些么
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发表于 2019-2-8 09:34:56 | 显示全部楼层
感谢平台感谢师傅
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发表于 2019-2-18 08:43:39 | 显示全部楼层
感谢天下厨师平台
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发表于 2019-3-11 08:11:38 | 显示全部楼层
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发表于 2019-11-23 21:35:34 来自手机 | 显示全部楼层
谢谢分享
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