大厨分享扇贝蜂窝做法

囚于他城 · 发表于 2018-12-28 15:09:48

大厨分享扇贝蜂窝做法
原料；扇贝肉125克芝麻油25克鸡蛋白125毫升蛋黄85毫升糖100克面粉42克
制作；扇贝肉用搅拌机搅碎！将所有原料与扇贝肉混合！搅拌均匀！放入虹吸瓶中！导入2枚子弹！吧虹吸瓶放入冰箱冷藏1小时后取出！打入纸杯中！用微波炉打一分钟取出即可！
去出后放入干法机55度干法6小时即可！口感酥脆

偷心 · 发表于 2019-1-1 08:22:00

谢谢啊

云中鹿 · 发表于 2019-1-1 09:18:50

路过，支持一下啦{:3_44:}

梦醒人离 · 发表于 2019-1-4 03:36:23

为天下厨师网点赞

末年 · 发表于 2019-1-10 08:16:08

真的很感谢~

装乖v · 发表于 2019-1-21 08:09:17

好经验~

红人館 · 发表于 2019-1-23 05:32:54

谢谢啊

[1.2.з.4] · 发表于 2019-2-6 08:09:46

楼主真好~

清羽淡墨 · 发表于 2019-2-7 08:15:36

这款凉菜不错

寒离殇 · 发表于 2019-2-8 08:09:04

向囚于他城学习

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