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大董三文鱼的做法 酿皮挪威三文鱼

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厨艺豆

金牌炒锅

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发表于 2018-12-28 14:59:46 | 显示全部楼层 |阅读模式

大董三文鱼的做法
酿皮挪威三文鱼
主料:挪威三文鱼 50 克、
配料:酿皮 20 克、黄瓜 10 克、
调料:精盐 1 克、味精 0.5 克、芝麻酱 50 克、酱油 2 克、辣油 2 克、米醋 2 克、香油 2 克、
纯净水 150 克、
制作方法:
(1)将净挪威三文鱼切成 8 公分长的丝。
(2)将酿皮切成丝、黄瓜洗净切成丝。
(3)将麻酱用纯净水泻开、加入调料、调成汁。
(4)将切好的三文鱼丝和黄瓜丝、酿皮丝分层码放成型、配上汁即可。
口味:鲜香微辣 特点:挪威三文鱼鲜嫩

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发表于 2019-1-1 09:46:39 | 显示全部楼层
谢谢楼主,共同发展
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发表于 2019-1-9 08:56:47 | 显示全部楼层
不错交流凉菜
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发表于 2019-1-31 08:13:09 | 显示全部楼层
真的很感谢~
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发表于 2019-1-31 14:24:49 来自手机 | 显示全部楼层
感谢分享
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发表于 2019-2-2 08:08:01 | 显示全部楼层
为天下厨师网点赞
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发表于 2019-2-13 08:34:12 | 显示全部楼层
写的真的很不错
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发表于 2019-2-15 03:25:20 | 显示全部楼层
找了好久终于找到了
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发表于 2019-2-16 09:12:26 | 显示全部楼层
帮你顶下哈!!
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发表于 2019-3-11 08:01:38 | 显示全部楼层
我也是做冷菜的
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