烤菜好滋味入秋后最好卖烤羊拐

你好怪i · 发表于 2018-11-29 18:31:57

烤菜好滋味入秋后最好卖

烤羊拐
孜然和辣椒的香味衬托出浓郁的肉香。
主料：羊拐适量。
调料：秘制酱汤、食用油、盐、味精、孜然、辣椒面各适量。
做法：将羊拐焯水，入高压锅，加酱汤压制15分钟，取出后放入烤炉烤至变黄，刷少许油，撒盐、味精、孜然、辣椒面调味，大火再烤至上色即可。
制作关键：烤制羊拐时需要左右翻动，使其受热均匀。

r夏d · 发表于 2018-12-15 08:25:24

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