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经典小凉菜,好吃不打折! 麻油拌鸡胗

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发表于 2018-9-28 14:36:32 | 显示全部楼层 |阅读模式
000.jpg
经典小凉菜,好吃不打折!
麻油拌鸡胗
/ 食材 /
鸡胗400克、葱3段、姜3片、香菜1棵
花椒20粒、八角1个、熟芝麻少许
料酒、盐、生抽、糖
香醋、香油
/ 步骤 /
1、鸡胗清洗干净;入开水中焯一下;变色后捞出,温水冲洗掉表面的杂质;
2、葱切段,姜切片,八角和花椒冲洗干净;鸡胗入高压锅,添加没过的水,葱姜、花椒、八角、盐和料酒,上汽后小火继续压5分钟;
3、关火,自然排气后,取出晾凉;切成薄片;葱和香菜切碎;以上原料混合,添加生抽、糖、香醋和香油拌匀;撒上葱花、香菜和熟芝麻即可。

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发表于 2018-9-30 21:18:51 来自手机 | 显示全部楼层
感谢分享
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发表于 2018-10-4 08:38:02 | 显示全部楼层
没看完~~~~~~ 先顶,好同志
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发表于 2018-10-28 08:47:27 | 显示全部楼层
谢谢啊
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发表于 2018-10-30 00:51:05 | 显示全部楼层
感谢您的无私分享
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发表于 2018-11-17 16:09:32 | 显示全部楼层
好东西啊
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发表于 2018-11-22 10:07:23 | 显示全部楼层
强帖,感谢楼楼的无私
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发表于 2018-11-25 09:11:51 | 显示全部楼层
不错的凉菜
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发表于 2018-11-30 08:17:58 | 显示全部楼层
学习冷菜
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发表于 2018-12-1 22:12:45 来自手机 | 显示全部楼层
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