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[鸡/鸽] 粗犷川东土菜,田席风味惹人垂涎 外婆荷包蛋

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厨艺豆

大厨师长

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发表于 2018-9-7 01:00:19 | 显示全部楼层 |阅读模式


粗犷川东土菜,田席风味惹人垂涎
外婆荷包蛋
菜品提供:村上小厨
制作:
1取鸡蛋煎成两面金黄的荷包蛋,再切成小块;另把咸菜切成粒,待用。
2、锅里放少许色拉油烧热,先下咸菜粒炒去水份,再放入青椒圈和红椒块一起炒几下,随后放入荷包蛋块,边翻炒边加鸡精和辣鲜露调味,起锅前放入葱节炒匀即成。


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厨艺豆

大厨师长

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发表于 2018-9-8 00:16:21 来自手机 | 显示全部楼层
感谢分享
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厨艺豆

二星炒锅

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发表于 2018-9-9 16:35:53 来自手机 | 显示全部楼层
谢谢分享
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