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时尚口味冷菜丨做法 麻辣深海蟹钳

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大厨师长

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发表于 2018-8-29 15:07:07 | 显示全部楼层 |阅读模式

21.jpg
时尚口味冷菜丨做法
麻辣深海蟹钳
蟹钳汁配方:
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制作步骤:
1、取500克解冻的蟹钳,入开水锅加少许黄酒飞水3-5分钟,捞出冲凉备用。
2、取调制好的麻辣汁150克,浇入盛有备好的蟹钳容器中,加入少许红、绿小米椒,加少许拍蒜浸泡20-30分钟即可。
口味:麻辣、鲜香、略带少许槟榔的味道。



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发表于 2018-9-6 09:59:59 | 显示全部楼层
不知该说些什么。。。。。。就是谢谢
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发表于 2018-9-6 14:23:11 来自手机 | 显示全部楼层
感谢分享
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发表于 2018-9-7 11:07:43 来自手机 | 显示全部楼层
来学习了
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愿越办越好
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发表于 2018-10-4 08:38:02 | 显示全部楼层
和师傅学技术了
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发表于 2018-10-5 09:20:12 来自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2018-10-8 04:05:03 | 显示全部楼层
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