港厨汁酱斤两配方腌鲜鲍

鱼歌。 · 发表于 2018-7-20 17:50:35

港厨汁酱斤两配方
【腌鲜鲍】
鲍鱼1斤，食粉5钱，松肉粉少许腌14小时，啤水5小时。
煲汁30斤，蒜肉10斤，火腿8斤，排骨10斤，老鸡15斤，猪皮5斤，风爪5斤，花雕酒2支，冰糖8两，鸡粉5两，老抽8两，色素少许，五花腩5斤。

像热烈 · 发表于 2018-9-19 23:47:22

好东西！！！！

辣条如此多娇 · 发表于 2018-9-22 08:46:36

学习啦~

花争发。 · 发表于 2018-10-3 09:15:30

不知该说些什么。。。。。。就是谢谢