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独特风味凉菜味爱疯狂。 老卤牛肉

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厨艺豆

二星炒锅

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发表于 2018-7-20 18:16:45 | 显示全部楼层 |阅读模式
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独特风味凉菜味爱疯狂。 8 z6 I1 N1 J) }+ z  X: e
老卤牛肉
5 r) b% [! u  ]* e3 w" J主料:+ [# O# S0 Q( e3 I, n) \
牛腱子,青笋丁、茴香苗(或薄荷叶)。
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游客,如果您要查看本帖隐藏内容请回复
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制作:
6 Y2 N9 k* v" a* f; M0 D  W7 R; ]将A料调成卤汤煮开后,下入牛腱小卤制三十分钟,放凉入味,取出切丁,将青笋丁垫入盘底,上覆牛肉丁,浇原汁、滴香油,点缀茴香苗,即可上桌。
% W& [* t+ V+ W( u( i" Z1 q  R1 V% k% M$ {+ J

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厨艺豆

厨界新秀

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发表于 2018-8-4 10:33:04 | 显示全部楼层
好棒~~~~
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厨艺豆

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发表于 2018-8-5 12:26:06 | 显示全部楼层
精致的凉菜
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发表于 2018-8-8 09:51:41 | 显示全部楼层
就交流凉菜
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发表于 2018-8-9 10:35:24 | 显示全部楼层
精致的凉菜
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发表于 2018-8-17 10:09:16 | 显示全部楼层
楼主真的很无私
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厨艺豆

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发表于 2018-8-19 08:06:58 | 显示全部楼层
写的真的很不错
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发表于 2018-8-19 08:42:24 | 显示全部楼层
鱼歌。多分享些好
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发表于 2018-8-20 08:00:54 | 显示全部楼层
感谢楼主
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发表于 2018-8-21 10:14:14 | 显示全部楼层
好好 学习了 确实不错
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