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独特风味凉菜味爱疯狂。 老卤牛肉

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鱼歌。

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厨艺豆

二星炒锅

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发表于 2018-7-20 18:16:45 | 显示全部楼层 |阅读模式

' U3 s0 m, \1 R! r( E
7 W  O- y- }, T8 X4 T独特风味凉菜味爱疯狂。
; u! ?6 a6 O8 K$ e/ R老卤牛肉0 A$ K" x$ J6 _! o9 E, P
主料：$ R" I" o' u7 x0 U7 G, I
牛腱子，青笋丁、茴香苗（或薄荷叶）。" b; y- W$ D. Q) z
调料：# B" V: k7 ~$ s+ F
A料
游客，如果您要查看本帖隐藏内容请回复

9 x$ J5 z" ^# y! u制作：/ z' V9 g  j( T" Z  P
将A料调成卤汤煮开后，下入牛腱小卤制三十分钟，放凉入味，取出切丁，将青笋丁垫入盘底，上覆牛肉丁，浇原汁、滴香油，点缀茴香苗，即可上桌。
. Z( E: Y! a2 ~6 o4 \
5 N7 K/ h) L6 _: t# D
6 Y  m& M4 E, l: \
独特, 风味, 卤牛肉

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长绊途

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厨艺豆

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发表于 2018-8-4 10:33:04 | 显示全部楼层
好棒~~~~
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酒后乱性

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厨艺豆

厨界新秀

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发表于 2018-8-5 12:26:06 | 显示全部楼层
精致的凉菜
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少跟Ｗ拽

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厨艺豆

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发表于 2018-8-8 09:51:41 | 显示全部楼层
就交流凉菜
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心交朋友钱交狗

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厨艺豆

餐饮新秀

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发表于 2018-8-9 10:35:24 | 显示全部楼层
精致的凉菜
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╭⌒沐馨

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发表于 2018-8-17 10:09:16 | 显示全部楼层
楼主真的很无私
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aǒa果冻cc

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厨艺豆

厨界新秀

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发表于 2018-8-19 08:06:58 | 显示全部楼层
写的真的很不错
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年少不轻狂i

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厨艺豆

厨界新秀

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发表于 2018-8-19 08:42:24 | 显示全部楼层
鱼歌。多分享些好
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汜乜

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厨艺豆

餐饮新秀

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发表于 2018-8-20 08:00:54 | 显示全部楼层
感谢楼主
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青衫白衣

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餐饮新秀

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发表于 2018-8-21 10:14:14 | 显示全部楼层
好好 学习了 确实不错
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