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独特风味凉菜味爱疯狂。 老卤牛肉

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鱼歌。

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厨艺豆

二星炒锅

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发表于 2018-7-20 18:16:45 | 显示全部楼层 |阅读模式
* c) [, t1 V5 z8 v. _
0 g$ v0 G, C# v0 t0 W- V4 |
独特风味凉菜味爱疯狂。 ; H) O" Q4 Z5 I4 Q& ?6 }; u' w
老卤牛肉8 Y- B; z) m( E# L+ J; m1 h) x5 t( Q
主料：5 M& F' o, L7 V/ l4 f
牛腱子，青笋丁、茴香苗（或薄荷叶）。" u0 V: E3 w) V! _/ `) Z3 l
调料：& u* K+ F4 k  b$ g. X
A料
游客，如果您要查看本帖隐藏内容请回复
0 s' j( T; r( b9 S# l9 L1 l
制作：1 S# G) q  ~% w( n
将A料调成卤汤煮开后，下入牛腱小卤制三十分钟，放凉入味，取出切丁，将青笋丁垫入盘底，上覆牛肉丁，浇原汁、滴香油，点缀茴香苗，即可上桌。
0 x: X) l4 B% B& T: Q$ z, C5 [; M
3 E! Z  @6 j# L; D# G; `& z# F) s8 a/ C! H% t
独特, 风味, 卤牛肉

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长绊途

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厨艺豆

厨界新秀

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发表于 2018-8-4 10:33:04 | 显示全部楼层
好棒~~~~
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酒后乱性

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厨艺豆

厨界新秀

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发表于 2018-8-5 12:26:06 | 显示全部楼层
精致的凉菜
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少跟Ｗ拽

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厨艺豆

厨界新秀

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发表于 2018-8-8 09:51:41 | 显示全部楼层
就交流凉菜
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心交朋友钱交狗

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厨艺豆

餐饮新秀

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发表于 2018-8-9 10:35:24 | 显示全部楼层
精致的凉菜
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╭⌒沐馨

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厨艺豆

厨界新秀

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发表于 2018-8-17 10:09:16 | 显示全部楼层
楼主真的很无私
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aǒa果冻cc

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厨艺豆

厨界新秀

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发表于 2018-8-19 08:06:58 | 显示全部楼层
写的真的很不错
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年少不轻狂i

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厨艺豆

厨界新秀

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发表于 2018-8-19 08:42:24 | 显示全部楼层
鱼歌。多分享些好
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汜乜

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厨艺豆

餐饮新秀

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发表于 2018-8-20 08:00:54 | 显示全部楼层
感谢楼主
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青衫白衣

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厨艺豆

餐饮新秀

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发表于 2018-8-21 10:14:14 | 显示全部楼层
好好 学习了 确实不错
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