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独特风味凉菜味爱疯狂。 老卤牛肉

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厨艺豆

二星炒锅

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发表于 2018-7-20 18:16:45 | 显示全部楼层 |阅读模式
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/ s3 i& [) K$ _9 Q. {; i$ V1 A独特风味凉菜味爱疯狂。 & p3 K0 ~8 a/ e" ?+ e- n9 Y1 j
老卤牛肉& h4 S; N" \; H, V; m
主料:1 C) `. {; [$ \3 Q5 e* h2 S* x
牛腱子,青笋丁、茴香苗(或薄荷叶)。9 V5 G: a" O( e: ^( O+ r* U5 U( o
调料:
: c9 J# D9 ]) fA料
游客,如果您要查看本帖隐藏内容请回复

; h" W) A' W) K* m制作:
- V# J) ?3 x7 G, R; W将A料调成卤汤煮开后,下入牛腱小卤制三十分钟,放凉入味,取出切丁,将青笋丁垫入盘底,上覆牛肉丁,浇原汁、滴香油,点缀茴香苗,即可上桌。
8 F7 @4 `. b) e2 _6 G$ M
0 L$ ]0 O; e6 H$ \, `' ^% s* [( U5 i9 z. c! y
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发表于 2018-8-4 10:33:04 | 显示全部楼层
好棒~~~~
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发表于 2018-8-5 12:26:06 | 显示全部楼层
精致的凉菜
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发表于 2018-8-8 09:51:41 | 显示全部楼层
就交流凉菜
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发表于 2018-8-9 10:35:24 | 显示全部楼层
精致的凉菜
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发表于 2018-8-17 10:09:16 | 显示全部楼层
楼主真的很无私
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厨艺豆

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发表于 2018-8-19 08:06:58 | 显示全部楼层
写的真的很不错
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发表于 2018-8-19 08:42:24 | 显示全部楼层
鱼歌。多分享些好
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发表于 2018-8-20 08:00:54 | 显示全部楼层
感谢楼主
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发表于 2018-8-21 10:14:14 | 显示全部楼层
好好 学习了 确实不错
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