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[猪肉] 包馄饨的方法,好看好吃还不露馅 元 宝 馄 饨

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厨艺豆

大厨师长

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发表于 2018-6-21 02:24:12 | 显示全部楼层 |阅读模式
# Y1 j: f# X- o- D+ {
3 Q1 p) y' i4 w& s
包馄饨的方法,好看好吃还不露馅
8 e) s/ w! ^) N9 @% e2 K元 宝 馄 饨 ( r% y  w4 ]9 f! J; ?% ?% k% U. v. ^
做好的元宝馄饨一个个形状似元宝,特别吉利,同时也是最不露馅的包法。" O( d! [( ^1 M4 G% Z; [
& Z8 ~; i' e4 |" N3 d+ P
准备好肉馅和馄饨皮,先将肉馅放在馄饨皮中间,抹匀放平。
0 H, i& D( n8 y2 ]7 \+ }; J
" t# S0 S5 {, h, }把馄饨皮一边向里卷,直到能把馅完全卷起来为止。
  v; j7 l  y. e" g0 u/ d  a5 E$ {# l1 Z
用大拇指使力,把皮两边压紧。
! W% o0 W# P8 Z0 `0 z: A6 F$ c" b( o& p3 o
压紧后,将馄饨向馅的方向中间包起来,形成半圆形,再把两边的皮粘在馄饨上。' o2 U* X- {: e9 o
完成以后并排放在一起,看起来真是好看啊!!& Z  x. r: `: z/ m. d0 U/ e

; L: u4 X8 i. y4 `6 @! A5 W

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谢谢楼主的分享
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发表于 2018-6-25 09:57:08 | 显示全部楼层
回帖就行真棒
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发表于 2018-7-7 13:22:11 | 显示全部楼层
好平台
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期待大师下次作品
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发表于 2018-7-10 08:56:31 | 显示全部楼层
好样的师傅
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厨艺豆

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发表于 2018-7-20 09:22:01 | 显示全部楼层
应该还不错
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发表于 2018-7-22 12:44:01 | 显示全部楼层
谢谢您师傅
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发表于 2018-8-1 08:39:42 | 显示全部楼层
有图的感觉真好
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发表于 2018-8-4 10:08:36 | 显示全部楼层
好样的师傅
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