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[猪肉] 包馄饨的方法,好看好吃还不露馅 元 宝 馄 饨

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厨艺豆

大厨师长

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发表于 2018-6-21 02:24:12 | 显示全部楼层 |阅读模式

9 q4 P0 I- G7 ]# v8 {
; c' P$ u7 \. j5 T8 R包馄饨的方法,好看好吃还不露馅
2 q- z! k5 L. u4 d  d" y元 宝 馄 饨 ) i/ R* W1 L) r# @! [, k% `2 q9 ?
做好的元宝馄饨一个个形状似元宝,特别吉利,同时也是最不露馅的包法。
4 \6 o: g- I* [7 M0 h
: S% Z5 R' M; p准备好肉馅和馄饨皮,先将肉馅放在馄饨皮中间,抹匀放平。7 S$ K# r& S6 x6 ~- U6 \+ r7 k

, M6 s, r1 f( z* A  ?把馄饨皮一边向里卷,直到能把馅完全卷起来为止。
; U3 Y0 C: u, F* M8 Q7 y, H% N4 O0 W4 p5 l; X$ ^& Z1 y. k# [, J
用大拇指使力,把皮两边压紧。% x$ B+ @9 D7 S( `8 K+ x
/ E- p- {2 M/ s9 j2 ~
压紧后,将馄饨向馅的方向中间包起来,形成半圆形,再把两边的皮粘在馄饨上。% [, U/ P1 T9 m4 L& G3 X
完成以后并排放在一起,看起来真是好看啊!!
6 k5 Y7 N" k" `7 u% E3 {1 h& G" I2 u4 m) w, q" ]& G

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发表于 2018-6-24 12:43:08 | 显示全部楼层
谢谢楼主的分享
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发表于 2018-6-25 09:57:08 | 显示全部楼层
回帖就行真棒
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发表于 2018-7-7 13:22:11 | 显示全部楼层
好平台
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发表于 2018-7-8 11:03:40 | 显示全部楼层
期待大师下次作品
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发表于 2018-7-10 08:56:31 | 显示全部楼层
好样的师傅
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厨艺豆

餐饮新秀

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发表于 2018-7-20 09:22:01 | 显示全部楼层
应该还不错
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发表于 2018-7-22 12:44:01 | 显示全部楼层
谢谢您师傅
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厨艺豆

厨界新秀

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发表于 2018-8-1 08:39:42 | 显示全部楼层
有图的感觉真好
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厨艺豆

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发表于 2018-8-4 10:08:36 | 显示全部楼层
好样的师傅
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