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[猪肉] 包馄饨的方法,好看好吃还不露馅 元 宝 馄 饨

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厨艺豆

大厨师长

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发表于 2018-6-21 02:24:12 | 显示全部楼层 |阅读模式
+ n# m2 w" L/ m4 P( @

8 F% n, ~# z. w. _包馄饨的方法,好看好吃还不露馅
7 G2 U; y, N' B1 @+ i2 }9 |元 宝 馄 饨
$ G8 K6 i* g, X; x/ Q# ]做好的元宝馄饨一个个形状似元宝,特别吉利,同时也是最不露馅的包法。# H- K+ p3 E) p8 ?! m

2 y& C3 M" R0 t0 l# y. M2 }准备好肉馅和馄饨皮,先将肉馅放在馄饨皮中间,抹匀放平。' u5 K! A/ Q8 [4 G
6 n0 z  k# l4 l# J  M& O: w
把馄饨皮一边向里卷,直到能把馅完全卷起来为止。' |, \7 n/ o. c1 X

9 J" k' z2 K  u7 `用大拇指使力,把皮两边压紧。5 e; y- O5 X& c( ~/ h; M

# k4 F1 Z# O/ X6 x) a' Q! v压紧后,将馄饨向馅的方向中间包起来,形成半圆形,再把两边的皮粘在馄饨上。
/ w0 H/ M! u( P6 v4 h完成以后并排放在一起,看起来真是好看啊!!
) b( L: k! s* c+ m% D7 k; k& w. c" g. Q

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厨艺豆

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谢谢楼主的分享
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发表于 2018-6-25 09:57:08 | 显示全部楼层
回帖就行真棒
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发表于 2018-7-7 13:22:11 | 显示全部楼层
好平台
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发表于 2018-7-8 11:03:40 | 显示全部楼层
期待大师下次作品
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发表于 2018-7-10 08:56:31 | 显示全部楼层
好样的师傅
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厨艺豆

餐饮新秀

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发表于 2018-7-20 09:22:01 | 显示全部楼层
应该还不错
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厨艺豆

厨界新秀

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发表于 2018-7-22 12:44:01 | 显示全部楼层
谢谢您师傅
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厨艺豆

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发表于 2018-8-1 08:39:42 | 显示全部楼层
有图的感觉真好
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一星炒锅

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发表于 2018-8-4 10:08:36 | 显示全部楼层
好样的师傅
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