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[猪肉] 包馄饨的方法,好看好吃还不露馅 元 宝 馄 饨

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厨艺豆

大厨师长

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发表于 2018-6-21 02:24:12 | 显示全部楼层 |阅读模式
" C1 l( s" K5 r' @4 d
0 F4 ?: k) P  O0 J$ }) ]
包馄饨的方法,好看好吃还不露馅, S  H* M% }# X! v
元 宝 馄 饨 0 W7 F. _6 W6 H/ d
做好的元宝馄饨一个个形状似元宝,特别吉利,同时也是最不露馅的包法。
) j) N- t9 ?  }  k* C1 ~
" f1 R/ n/ K" h$ d准备好肉馅和馄饨皮,先将肉馅放在馄饨皮中间,抹匀放平。+ o0 O  s' j; y/ @
7 a: Q& l4 D: }# D; D8 @- k7 J/ s+ C
把馄饨皮一边向里卷,直到能把馅完全卷起来为止。
% s( j: T  i0 r7 R% v( c' ]7 f8 l4 Y9 T$ F' Z8 _( [1 z5 `$ ^
用大拇指使力,把皮两边压紧。
! e0 @# c; Z+ b! h# p0 U6 q
5 B; m+ Z6 y6 {' E* P$ a- q9 q压紧后,将馄饨向馅的方向中间包起来,形成半圆形,再把两边的皮粘在馄饨上。
/ Q9 T2 ~4 C! J7 n完成以后并排放在一起,看起来真是好看啊!!# E; F* l! `1 r) D
2 |2 K( P. f" n+ T* k% _4 k& |

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谢谢楼主的分享
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发表于 2018-6-25 09:57:08 | 显示全部楼层
回帖就行真棒
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发表于 2018-7-7 13:22:11 | 显示全部楼层
好平台
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发表于 2018-7-8 11:03:40 | 显示全部楼层
期待大师下次作品
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发表于 2018-7-10 08:56:31 | 显示全部楼层
好样的师傅
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厨艺豆

餐饮新秀

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发表于 2018-7-20 09:22:01 | 显示全部楼层
应该还不错
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发表于 2018-7-22 12:44:01 | 显示全部楼层
谢谢您师傅
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发表于 2018-8-1 08:39:42 | 显示全部楼层
有图的感觉真好
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发表于 2018-8-4 10:08:36 | 显示全部楼层
好样的师傅
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