菜谱做法丨技术贴汁 泰式青椒拌凤爪

你好怪i

菜谱做法丨技术贴汁
. O- G- K. n1 Y; ^" j2 n# }泰式青椒拌凤爪
/ b4 O) S+ p! ~  L  _4 t
  ?1 D! R" Y- |
制法：
1.把带杆凤爪解冻后冲净血水，加姜葱、 花椒、料酒煮10分钟后关火闷5分钟，捞起放入加冰块的水锅中。
2.凉透后捞起去骨，改刀装盘后，|天下厨师|淋上调好的泰式青柠椒香汁即成。
! R: U8 p' Q8 C) B8 V; _+ p9 E泰式青柠椒香汁
( Y0 @! i' Y0 P$ F" g7 @; p用料：盐 味精 白糖 泰国鱼露 酸柑水 清水 香菜秆 蒜（以上调料一起放搅拌机搅碎）   青美人椒  青小米椒（单独剁细）

- `- D' ^. ?% K. T* L  z' B+ A$ z

盛夏a末至

必须支持

歌叙

好平台

南祭

好平台