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揭秘粤菜经典腌制配方 飘香肉（1斤计）

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你好怪i

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大厨师长

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发表于 2018-6-7 18:35:45 | 显示全部楼层 |阅读模式
揭秘粤菜经典腌制配方
飘香肉（1斤计）
盐5分，鸡粉5分，味精3钱，糖3.5钱，南乳5钱，腐乳1钱，二曲酒3钱，生粉3钱，低筋2钱，糯米粉1钱蒜汁2钱。

揭秘, 粤菜, 经典, 腌制, 配方
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厨界新秀

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发表于 2018-7-5 09:10:00 | 显示全部楼层
找到好贴不容易，我顶你了，谢了
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