创新特色小龙虾 款款热卖 新派黑椒小龙虾

孤千羽

9 n6 }4 K* F! l: `  G" f创新特色小龙虾 款款热卖
新派黑椒小龙虾
黑椒小龙虾由来已久，我们在传统做法的基础上，增加了自制的黑椒卤水，经过长时间的浸泡后，黑胡椒的风味渗透到小龙虾肉内，吃起来才能够味。
8 I7 w5 X+ `0 n) ]! a原料：
. Y, M7 x  z2 q/ i小龙虾2.5千克，青、红椒圈各5克。
% s6 P5 J. Y) O6 i" ~调料：
黑椒卤水料

游客，如果您要查看本帖隐藏内容请回复

制作：
3 ?) f3 p; v( u7 U9 \, C# U1、小龙虾清洗干净，放入烧至七成热的色拉油中，快速滑油10秒，捞出控油。
# {) O& F( B3 |: V$ a5 l2、将黑椒卤水料放入锅内大火烧开，放入小龙虾烧开，关火浸泡30分钟，捞出。
% p/ V; o2 C4 V  c1 H3、客人点菜时，锅内放入色拉油50克，烧至五成热时，放入黑胡椒碎、黑胡椒粉、黑胡椒汁炒香，倒入小龙虾600克翻炒均匀，注入黑椒卤水150克大火烧开，小火烧2—3分钟，出锅装入容器内，撒青、红椒圈点缀。

$ F; N7 Z# \  _

0 W) k$ N/ p+ q( Q* h

♂視祢如命

我抢、我抢、我抢沙发~

听风

很实用