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大厨创新菜品,小创意大热卖 老盐菜拌黄瓜

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一星炒锅

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发表于 2018-5-6 16:44:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
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大厨创新菜品,小创意大热卖
老盐菜拌黄瓜
制作  向晖
旺销理由  这道菜在制作时不用放盐,盐菜自带有咸味,其味道非常清香,和黄瓜拌在一起口感脆爽,口味鲜辣浓郁。
原料  嫩黄瓜300克,老盐菜30克。
调料  A料(厨邦酱油20克,香醋30克,鸡精、味精、白糖各2克,蒜泥6克,手搓煳辣椒面10克),葱、香菜各5克,青、红小米辣各3克。
制作  嫩黄瓜切菱形块,与A料、盐菜、青小米辣、红小米辣拌匀,撒入香菜、葱花即可。



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厨界新秀

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发表于 2018-5-11 12:35:23 | 显示全部楼层
愿网站越办越好
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厨界新秀

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发表于 2018-5-13 08:42:49 | 显示全部楼层
好无私的师傅
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二星炒锅

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发表于 2018-5-14 10:20:44 | 显示全部楼层
很不错的冷菜
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大厨师长

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发表于 2018-5-16 17:45:15 来自手机 | 显示全部楼层
感谢分享
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发表于 2018-5-28 09:49:34 | 显示全部楼层
谢谢您的分享
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发表于 2018-5-30 09:52:22 | 显示全部楼层
红豆帖子写的真好~
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