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创意凉菜制作,给你带来创新灵感 红酒龙鳕鱼

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一星炒锅

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发表于 2018-5-3 00:47:52 | 显示全部楼层 |阅读模式
11.jpg
( {* O  |* n5 S9 Z% t创意凉菜制作,给你带来创新灵感$ ?' @2 E. |1 i2 Y( D3 y( s
红酒龙鳕鱼# X9 N  r& O" I6 e) l0 h. x. t
制作流程:, h3 I% [! ]* }3 V3 H( [! V
冰鲜龙鳕鱼自然解冻,加葱姜、料酒上笼蒸7—8分钟,取出自然冷却后入自制红酒汁浸泡2—3小时,取出改刀成片,点缀香草上桌即可。
% }+ f4 J8 m# R. v% D! w" U% |* z自制红酒汁:
/ E3 F* F7 f4 @: V$ {6 ^
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. k+ w1 ~2 k# ~% L龙鳕鱼:# r% u) }0 d) N' }
深海鱼类,外形似银鳕鱼,但比银鳕鱼便宜,40元\袋,250克\袋,比银鳕鱼肉质硬,有嚼劲。! l7 o, n% D3 Z4 \: _1 f6 h
/ @8 A! ~: z- l4 _3 y3 v0 u( C! _

  P# X  k0 U/ I+ C# ~
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发表于 2018-5-8 10:53:20 | 显示全部楼层
谢谢楼主的分享
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发表于 2018-5-13 08:42:49 | 显示全部楼层
情人你的分享正好我需要
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发表于 2018-5-17 09:43:38 | 显示全部楼层
路过,学习下
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发表于 2018-7-10 08:37:04 | 显示全部楼层
向师傅表示感谢
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