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创意凉菜制作,给你带来创新灵感 东洋之恋

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厨艺豆

一星炒锅

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发表于 2018-5-3 00:46:52 | 显示全部楼层 |阅读模式

5 f: X/ R) l$ D  D- S* m! b5 m 11.jpg 5 _4 N# z; o' Y+ l4 q
创意凉菜制作,给你带来创新灵感* a0 r3 A! u9 i+ n
东洋之恋
6 n+ O  M! m' Y5 Q1 `; R) T) d亮点:此菜以东洋花干货泡发,制熟后入菜,带有鲜花的清香,盛器简洁,别有新意。
$ b/ [1 X, E3 r( {, h制作流程:* e1 @) R& h2 R5 \
1、东洋花入清水浸泡2小时变软,捞出入沸水汆至水沸,捞出待用。9 l8 S, c6 G0 X# K
2、
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8 ~& w+ X2 g3 C3、蛋筒皮用夹子夹住,摆在盘内,放入拌好的东洋花即可。1 f& @" b; v5 y6 F. r' x7 Y; |
东洋花:* o1 o; I0 N8 p7 ]' x, T; R- b
袋装的鲜花干制品,每袋100克,这种花味道清香,吃起来脆口,泡发后似鲜花大小,颜色变为淡黄,泡发、制熟过程简单,做凉菜、汤菜均可。, R! x6 M! a; D3 c8 v  ]

, I/ Y; j9 D! W& q7 v9 m! ]- ~, r# s
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发表于 2018-5-5 10:39:35 | 显示全部楼层
自己先做来试试
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发表于 2018-5-10 14:10:09 | 显示全部楼层
这个菜学会啦
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发表于 2018-5-15 16:00:10 | 显示全部楼层
找了好久~~~
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发表于 2018-5-18 09:54:56 | 显示全部楼层
求带求带大师{:3_42:}
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二星炒锅

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发表于 2018-5-26 08:58:15 | 显示全部楼层
有道理。。。
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发表于 2018-5-27 08:04:10 | 显示全部楼层
必须支持
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发表于 2018-6-15 08:00:41 | 显示全部楼层
不知该说些什么。。。。。。就是谢谢
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发表于 2018-6-19 08:02:03 | 显示全部楼层
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发表于 2018-7-6 09:32:04 | 显示全部楼层
学拌凉菜
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