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创意凉菜制作,给你带来创新灵感 东洋之恋

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厨艺豆

一星炒锅

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发表于 2018-5-3 00:46:52 | 显示全部楼层 |阅读模式

# H/ F/ F# N3 z6 ^2 O
2 L6 ^9 s% n. s) ~4 m4 c- D0 M9 _创意凉菜制作,给你带来创新灵感
5 w( ]  E" c1 o  J/ o; S东洋之恋; b( V, H' e0 s& S  A$ ^
亮点:此菜以东洋花干货泡发,制熟后入菜,带有鲜花的清香,盛器简洁,别有新意。1 ~+ ?( z% A/ A6 I
制作流程:8 ?( k/ m2 k. o6 q2 L3 l" a
1、东洋花入清水浸泡2小时变软,捞出入沸水汆至水沸,捞出待用。! }$ ^. S, P, l# Q$ w6 E
2、
游客,如果您要查看本帖隐藏内容请回复
6 q4 D+ l$ v) z  M: H
3、蛋筒皮用夹子夹住,摆在盘内,放入拌好的东洋花即可。
8 g7 [' Q( G/ z+ E  y( x7 J% I: O) I东洋花:
$ v/ d9 ]% N% t  c; G- ^; R0 G袋装的鲜花干制品,每袋100克,这种花味道清香,吃起来脆口,泡发后似鲜花大小,颜色变为淡黄,泡发、制熟过程简单,做凉菜、汤菜均可。8 z7 U# Z- b5 h! x6 e. L2 r

: U- G0 V  c  ?  X
$ Z/ k+ n6 p2 @4 o  Y

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厨艺豆

餐饮新秀

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发表于 2018-5-5 10:39:35 | 显示全部楼层
自己先做来试试
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厨艺豆

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发表于 2018-5-10 14:10:09 | 显示全部楼层
这个菜学会啦
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餐饮新秀

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发表于 2018-5-15 16:00:10 | 显示全部楼层
找了好久~~~
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发表于 2018-5-18 09:54:56 | 显示全部楼层
求带求带大师{:3_42:}
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厨艺豆

二星炒锅

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发表于 2018-5-26 08:58:15 | 显示全部楼层
有道理。。。
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厨艺豆

餐饮新秀

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发表于 2018-5-27 08:04:10 | 显示全部楼层
必须支持
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厨艺豆

餐饮新秀

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发表于 2018-6-15 08:00:41 | 显示全部楼层
不知该说些什么。。。。。。就是谢谢
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发表于 2018-6-19 08:02:03 | 显示全部楼层
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发表于 2018-7-6 09:32:04 | 显示全部楼层
学拌凉菜
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