只需一步,快速开始

登录 | 立即注册 | 找回密码
查看: 9508|回复: 27
收起左侧

北京阳坊大都羊蝎子实体店资料

[复制链接]

222

回帖

247

贡献

1055

厨艺豆

一星炒锅

Rank: 6Rank: 6

积分
579
发表于 2018-5-3 00:42:02 | 显示全部楼层 |阅读模式
11.jpg
4 W! }" T: x3 _1 m北京阳坊大都羊蝎子实体店资料
( S- u$ C0 \8 |5 \/ k8 U北京阳坊大都羊蝎子& s& G; z1 H6 ^+ v% z  s
料粉:
  H! b- j1 Z  C* B: i2 D+ D
游客,如果您要查看本帖隐藏内容请回复
. z1 {# o+ G* g- O- c8 h
水料:
- c! G- G' S" i3 t& y0 ]. d宝鼎天鱼料酒王6两! y" n+ S7 ?0 q/ c& d" B  y2 q
欣和味达美,味美鲜酱油1斤! ?# I3 n9 z) P5 n
王守义鸡精2.5两
* ]4 B+ l* j! f% J2 u/ Q; R& }隆裕胡椒粉1.5两
" u; b2 ]8 f9 y盐4两,十三香1两# Z+ A. {, e) y, G
炖羊蝎子底料:9 x! k  A/ B6 I8 l: \
葱姜蒜,干辣椒,黄豆酱,桂皮,西红柿,' M; k# `" s& v8 I1 o
牛骨侵膏,羊肉宝王少许
9 s& N  H8 I) i( w5 j) i" w5 I比例:
& ?0 L& X( P" d! c50斤羊蝎子,加50斤水,焯水时放入红萝  ]7 K8 Y3 e  H; ^# y7 t
卜,白萝卜9 H- a$ i/ T# l% u, ~: u- e9 S

/ W) ^" W, V/ |# J8 C
楼主热帖
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

23

回帖

126

贡献

27

厨艺豆

厨界新秀

Rank: 4Rank: 4

积分
191
发表于 2018-5-5 18:52:22 | 显示全部楼层
感谢分享~
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

187

回帖

14

贡献

120

厨艺豆

厨界新秀

Rank: 4Rank: 4

积分
166
发表于 2018-5-10 11:00:32 | 显示全部楼层
珍藏~~~
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

9

回帖

38

贡献

0

厨艺豆

砧板主管

Rank: 3

积分
92
发表于 2018-5-12 15:44:38 来自手机 | 显示全部楼层
学习一下神奇的料粉
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

233

回帖

33

贡献

80

厨艺豆

餐饮新秀

Rank: 5Rank: 5Rank: 5

积分
239
发表于 2018-5-15 15:45:56 | 显示全部楼层
支持名厨笔记
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

224

回帖

25

贡献

80

厨艺豆

餐饮新秀

Rank: 5Rank: 5Rank: 5

积分
216
发表于 2018-5-17 08:49:54 | 显示全部楼层
支持一下
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

28

回帖

219

贡献

299

厨艺豆

一星炒锅

Rank: 6Rank: 6

积分
400
发表于 2018-5-20 23:01:06 来自手机 | 显示全部楼层
学习一下
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

220

回帖

551

贡献

3186

厨艺豆

二星炒锅

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

积分
1188
发表于 2018-6-7 08:06:56 | 显示全部楼层
好详细~学习啦
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

223

回帖

33

贡献

80

厨艺豆

餐饮新秀

Rank: 5Rank: 5Rank: 5

积分
217
发表于 2018-6-12 10:14:32 | 显示全部楼层
情人中国好厨师!~
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

397

回帖

2528

贡献

5301

厨艺豆

金牌炒锅

Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8

积分
3426
发表于 2018-6-14 17:55:11 来自手机 | 显示全部楼层
相师傅们学习
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

发表回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册  

本版积分规则

小黑屋|厨艺网 ( 新ICP备14001039号-2 )|新公网安备 65010402001648号  

Copyright 2021 最新最精彩-社区论坛 版权所有 All Rights Reserved.

Powered by Discuz! X3.4 Copyright
© 2001-2021 Comsenz Inc.    All Rights Reserved.

小黑屋|厨艺网 ( 新ICP备14001039号-2 )|新公网安备 65010402001648号  

GMT+8, 2026-1-11 08:51 , Processed in 0.160620 second(s), 26 queries.

快速回复 返回顶部 返回列表