五月新菜速递椒油滑子菇海参

情人 · 发表于 2018-5-3 00:38:48

五月新菜速递
椒油滑子菇海参
原料：
滑子菇150克，发好的海参2只，鲜花椒3克。
调料：
上汤150克，盐5克，鸡粉2克，蚝油2克，橄榄油250克。
制作：
1、海参片片儿；将滑子菇、海参分别汆水，待用。
2、锅入上汤，下滑子菇、海参烧开，下调料调味，勾芡倒入纸锅中。
3、锅下橄榄油，烧至五成热时下鲜花椒炸香，起锅浇进纸锅内即可。

瘾情 · 发表于 2018-5-8 13:00:14

招牌菜~收藏

悟路遥 · 发表于 2018-5-8 18:06:09

感谢分享

别像风 · 发表于 2018-6-9 09:03:26

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