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夏季淮凉凉菜及酱汁 陈醋汁

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一星炒锅

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发表于 2018-5-2 01:54:52 | 显示全部楼层 |阅读模式

2.jpg
夏季淮凉凉菜及酱汁
陈醋汁
适合范围 制作潍县萝卜皮。
口味 酸甜鲜复合味
用料 蚝油70克,老陈醋25克,白糖35克。
制作 调匀即可。
跟上面介绍的萝卜皮汁相比,这款味汁更突出蚝油味。

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大厨师长

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发表于 2018-5-3 00:41:50 来自手机 | 显示全部楼层
感谢分享
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餐饮新秀

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发表于 2018-5-3 12:11:16 | 显示全部楼层
相当不错,感谢无私分享精神!
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厨界新秀

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发表于 2018-5-4 12:28:08 | 显示全部楼层
愿网站越办越好
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厨界新秀

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发表于 2018-5-16 10:13:35 | 显示全部楼层
好东西啊
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