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夏季淮凉凉菜及酱汁 潍坊醉蟹汁

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一星炒锅

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发表于 2018-5-2 01:52:28 | 显示全部楼层 |阅读模式
) y4 W6 s) \+ P5 ?0 I+ t
2.jpg 1 j9 _, F9 u! Y0 w
夏季淮凉凉菜及酱汁 2 ?6 [: q- X- q' m0 A& I
潍坊醉蟹汁: y( s6 w) S$ }1 D
适合范围 制作醉蟹、醉虾,一般需要腌制1天以上。
# _: h( \# g+ O2 q7 j% V口味 复合酒香味7 F. U5 {- R! I- W2 `
用料
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) x8 V2 @/ E4 t7 Z
制作 调匀即可。5 _5 S& n6 p' D
活河蟹刷洗干净,先用少许白酒浸泡片刻,再倒入调好的醉蟹汁,腌制24小时以上即可。# `; G# b$ z" Z- a' E$ E

& O# E! W6 Q' L. D. s1 M6 q
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厨界新秀

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发表于 2018-5-15 15:45:56 | 显示全部楼层
愿越办越好
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厨界新秀

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发表于 2018-5-4 11:36:58 | 显示全部楼层
学习啦~
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发表于 2018-5-19 08:15:54 | 显示全部楼层
从现在开始的分享必须精华
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发表于 2018-5-24 08:28:56 | 显示全部楼层
愿网站越来越好
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发表于 2018-5-29 10:12:07 | 显示全部楼层
精致的凉菜
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发表于 2018-6-17 10:45:29 | 显示全部楼层
和师傅学手艺
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发表于 2018-6-24 12:43:08 | 显示全部楼层
期待大师下次作品
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发表于 2018-7-12 10:46:11 | 显示全部楼层
冒泡看帖
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荷台主管

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发表于 2018-8-20 14:54:25 来自手机 | 显示全部楼层
来看看,涨知识
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