设为首页收藏本站 微信关注：天下厨师厨师群聊

只需一步,快速开始

登录 | 立即注册 | 找回密码

天下厨师网

12下一页
返回列表
发新帖
查看: 5300|回复: 12
收起左侧

夏季淮凉凉菜及酱汁 潍坊醉蟹汁

[复制链接]
从现在开始

170

回帖

139

贡献

897

厨艺豆

一星炒锅

Rank: 6Rank: 6

积分
387
发表于 2018-5-2 01:52:28 | 显示全部楼层 |阅读模式

  V& t! l8 A  p* L7 k3 ~ 2.jpg 4 w( T# k' P0 p# B0 D4 K
夏季淮凉凉菜及酱汁 # P; m/ M" ^: E7 y4 |
潍坊醉蟹汁5 z- u3 X% q/ J  y$ ]
适合范围 制作醉蟹、醉虾，一般需要腌制1天以上。7 _: D1 _9 @8 L: M! Q0 X4 A) e
口味 复合酒香味
5 `7 z$ J& v/ p8 l: W& M: c用料
游客，如果您要查看本帖隐藏内容请回复
' b1 W& c5 f- @* I
制作 调匀即可。
* b( B2 f; F8 F5 n! i活河蟹刷洗干净，先用少许白酒浸泡片刻，再倒入调好的醉蟹汁，腌制24小时以上即可。  ^, c* E( F! d: N' I8 k' t' R

6 V/ I2 S/ l* Z/ u& X
凉菜, 酱汁, 潍坊
楼主热帖
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站，大厨都在上！
回复

使用道具 举报

_______幻听

192

回帖

12

贡献

120

厨艺豆

厨界新秀

Rank: 4Rank: 4

积分
184
发表于 2018-5-15 15:45:56 | 显示全部楼层
愿越办越好
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站，大厨都在上！
回复 支持 1 反对 0

使用道具 举报

婪瘾

193

回帖

35

贡献

79

厨艺豆

餐饮新秀

Rank: 5Rank: 5Rank: 5

积分
206
发表于 2018-5-4 11:36:58 | 显示全部楼层
学习啦~
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站，大厨都在上！
回复 支持 反对

使用道具 举报

昔情。

220

回帖

37

贡献

118

厨艺豆

餐饮新秀

Rank: 5Rank: 5Rank: 5

积分
216
发表于 2018-5-19 08:15:54 | 显示全部楼层
从现在开始的分享必须精华
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站，大厨都在上！
回复 支持 反对

使用道具 举报

陌路归人

234

回帖

29

贡献

120

厨艺豆

餐饮新秀

Rank: 5Rank: 5Rank: 5

积分
254
发表于 2018-5-24 08:28:56 | 显示全部楼层
愿网站越来越好
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站，大厨都在上！
回复 支持 反对

使用道具 举报

朴灿烈大帅比!

254

回帖

42

贡献

78

厨艺豆

餐饮新秀

Rank: 5Rank: 5Rank: 5

积分
244
发表于 2018-5-29 10:12:07 | 显示全部楼层
精致的凉菜
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站，大厨都在上！
回复 支持 反对

使用道具 举报

不曾语

205

回帖

35

贡献

80

厨艺豆

餐饮新秀

Rank: 5Rank: 5Rank: 5

积分
200
发表于 2018-6-17 10:45:29 | 显示全部楼层
和师傅学手艺
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站，大厨都在上！
回复 支持 反对

使用道具 举报

紫汐兔兔Ω

239

回帖

42

贡献

117

厨艺豆

餐饮新秀

Rank: 5Rank: 5Rank: 5

积分
259
发表于 2018-6-24 12:43:08 | 显示全部楼层
期待大师下次作品
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站，大厨都在上！
回复 支持 反对

使用道具 举报

爱与否

218

回帖

20

贡献

80

厨艺豆

餐饮新秀

Rank: 5Rank: 5Rank: 5

积分
221
发表于 2018-7-12 10:46:11 | 显示全部楼层
冒泡看帖
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站，大厨都在上！
回复 支持 反对

使用道具 举报

chenxiaochen

5

回帖

10

贡献

947

厨艺豆

砧板主管

Rank: 3

积分
42
发表于 2018-8-20 14:54:25 来自手机 | 显示全部楼层
来看看，涨知识
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站，大厨都在上！
回复 支持 反对

使用道具 举报

下一页 »

发表回复

高级模式
B Color Image Link Quote Code Smilies
您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册  

本版积分规则

小黑屋|厨艺网 ( 新ICP备14001039号-2 )|新公网安备 65010402001648号  

Copyright 2021 最新最精彩-社区论坛 版权所有 All Rights Reserved.

Powered by Discuz! X3.4 Copyright
© 2001-2021 Comsenz Inc.    All Rights Reserved.

小黑屋|厨艺网 ( 新ICP备14001039号-2 )|新公网安备 65010402001648号  

GMT+8, 2026-1-12 20:22 , Processed in 0.139733 second(s), 27 queries.

快速回复 返回顶部 返回列表