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夏季淮凉凉菜及酱汁 潍坊醉蟹汁

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厨艺豆

一星炒锅

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发表于 2018-5-2 01:52:28 | 显示全部楼层 |阅读模式

% _1 A  _& ^: b9 r: r% F- k1 K$ f+ o; P
夏季淮凉凉菜及酱汁
! ?+ u' l8 `  ]: o  e- ]2 U9 i$ n潍坊醉蟹汁
% _9 z: |' Y6 u3 m! u适合范围 制作醉蟹、醉虾，一般需要腌制1天以上。
9 H# K+ |8 z7 X9 B口味 复合酒香味
2 \7 L5 L+ L# b8 K" @! |! c用料
游客，如果您要查看本帖隐藏内容请回复
" d" q) S4 {& u' _+ C
制作 调匀即可。: P& s' J8 I1 M( ~4 J
活河蟹刷洗干净，先用少许白酒浸泡片刻，再倒入调好的醉蟹汁，腌制24小时以上即可。# d! J6 Z( C8 L* N. ^, k! h: c

: v" U3 k/ G, o$ a% {3 h
凉菜, 酱汁, 潍坊

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【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站，大厨都在上！
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_______幻听

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厨艺豆

厨界新秀

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发表于 2018-5-15 15:45:56 | 显示全部楼层
愿越办越好
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婪瘾

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厨艺豆

餐饮新秀

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206
发表于 2018-5-4 11:36:58 | 显示全部楼层
学习啦~
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昔情。

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厨艺豆

餐饮新秀

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发表于 2018-5-19 08:15:54 | 显示全部楼层
从现在开始的分享必须精华
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陌路归人

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厨艺豆

餐饮新秀

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发表于 2018-5-24 08:28:56 | 显示全部楼层
愿网站越来越好
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朴灿烈大帅比!

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厨艺豆

餐饮新秀

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发表于 2018-5-29 10:12:07 | 显示全部楼层
精致的凉菜
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不曾语

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餐饮新秀

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发表于 2018-6-17 10:45:29 | 显示全部楼层
和师傅学手艺
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紫汐兔兔Ω

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厨艺豆

餐饮新秀

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发表于 2018-6-24 12:43:08 | 显示全部楼层
期待大师下次作品
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爱与否

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厨艺豆

餐饮新秀

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发表于 2018-7-12 10:46:11 | 显示全部楼层
冒泡看帖
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chenxiaochen

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厨艺豆

砧板主管

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发表于 2018-8-20 14:54:25 来自手机 | 显示全部楼层
来看看，涨知识
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