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夏季淮凉凉菜及酱汁 糖麻汁

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一星炒锅

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发表于 2018-5-2 01:48:37 | 显示全部楼层 |阅读模式
+ n3 L7 ?( U4 C& Q8 x

6 i# m5 N0 ?1 e! ~& S, z1 w夏季淮凉凉菜及酱汁 + W$ n' K- y4 ^4 ^$ r  Y  p
糖麻汁' _/ _% x; W8 f+ |) b
适合范围 制作糖麻樱桃小萝卜、海米糖麻白菜心。
% Z' }1 Y2 z+ M9 i* D口味 芝麻味为主，甜酸为辅
* n% `* f% t3 p4 h  S* H0 l用料 麻汁、白糖各50克，米醋20克。5 }3 [, d! E& ]1 f6 l4 {  k
制作 调匀即可。
* y- W4 a7 f! C4 ~7 @- }% e红皮小萝卜洗净，切成细丝，搭配糖麻汁一碗，上桌后拌匀食用。如果选用的是樱桃小萝卜，需要用刀先将其拍松，再加入糖麻汁拌匀。/ Z$ P0 M, d5 N  D0 B9 B6 y  F
$ r9 ~- I8 x* e) k
酱汁

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天使の眼泪

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餐饮新秀

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发表于 2018-5-4 09:33:41 | 显示全部楼层
好无私的师傅
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筝轴い

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餐饮新秀

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发表于 2018-5-8 11:42:36 | 显示全部楼层
帮你顶下哈！！
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Me就是我。

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餐饮新秀

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发表于 2018-5-14 09:52:02 | 显示全部楼层
求带求带大师{:3_45:}
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另忆

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一星炒锅

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发表于 2018-5-15 16:00:10 | 显示全部楼层
好样的师傅
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鱼七°

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发表于 2018-5-21 08:01:47 | 显示全部楼层
感谢~~~
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心在颤抖

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发表于 2018-5-30 09:52:22 | 显示全部楼层
从现在开始的分享必须精华
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散场深拥

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餐饮新秀

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发表于 2018-6-3 08:31:29 | 显示全部楼层
师傅能在分享些么
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嘲笑声‘

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发表于 2018-6-24 09:12:44 | 显示全部楼层
支持名厨笔记
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视她如命

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发表于 2018-6-28 10:35:34 | 显示全部楼层
有配方就好了
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