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精美冷菜五道(附做法 ) 烟雨江南泰椒云耳

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厨艺豆

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发表于 2018-3-1 20:32:33 | 显示全部楼层 |阅读模式

. N6 N9 i) c+ _9 x0 K1 u+ T精美冷菜五道(附做法 )' V7 W  q8 U1 T- x
烟雨江南泰椒云耳; R6 E0 M5 ^7 r. }
材料
0 k  z( t2 s; Z- v- H  z! E5 K
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( d3 ]7 t) D# r/ _& O$ U做法:
3 J9 ]: E, F" |( l8 X7 r1.木耳凉水泡发,洗净,放热水锅烫一下。& Z( d! z$ V  \/ z$ N: u
2.将烫好的木耳放入容器内,加入洋葱丝、泰椒圈、鸡粉、盐、味精、东古一品鲜3.酱油、陈醋、美极鲜、大蒜汁、味精、红油拌制,泡制5分钟入味。
8 k! h9 ]6 y/ Y5 }* k! ]) l9 w' |出菜时放入香菜拌匀。
# _0 H  g. B5 l2 k, k/ m出品:由于木耳菜肴比较大众化,为了能体现出江南风景化,用酱刷沾浓巧克力酱在盘子的边上画出图案加以点缀,使整体菜肴看起来更有视觉化
- N- r0 O$ |$ b" E, {( v
) J: }% ^8 ?( m* w

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发表于 2018-4-1 12:27:24 | 显示全部楼层
相当不错,感谢无私分享精神!
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发表于 2018-4-2 10:57:32 | 显示全部楼层
师傅能在分享些么
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发表于 2018-4-3 10:42:41 | 显示全部楼层
楼主真好~
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发表于 2018-4-4 12:06:45 | 显示全部楼层
好无私的师傅
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发表于 2018-4-22 11:52:30 | 显示全部楼层
帮帮顶顶!!
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发表于 2018-4-27 14:00:48 | 显示全部楼层
好网站
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发表于 2018-5-1 12:27:54 | 显示全部楼层
终于找到个能学习烹饪技术的网站了
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发表于 2018-5-6 09:17:39 | 显示全部楼层
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发表于 2018-5-7 09:05:38 | 显示全部楼层
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