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大厨分享实用酱汁:(一) 做法 肥牛酱

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厨艺豆

二星炒锅

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发表于 2018-1-29 23:11:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
4.jpg ! P( t8 M+ o: A$ C: c% r4 Y) k2 O
大厨分享实用酱汁:(一) 做法
; N3 ?. k" ?7 N; ~肥牛酱
- i4 B  Y1 U+ ]% Y配方:
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制作流程:
6 J: f& U4 |& x一、先把蒜蓉  干蒜蓉炒香$ S2 f! f9 j" ~; s* k4 j, |; ^
二、加入其他原料小火焖煮,注意不要煲糊,要不停的搅拌,20分钟后关火9 ?) Q4 F$ h; `6 T, V6 |
口味:此酱具有咸香味2 @) }/ f7 Z/ ~8 N4 Y
适用范围:锅仔肥牛    火锅蘸料7 y, W/ G% N$ p7 i" t. e
保存方法:常温下用密封容器保存30天3 t) `. C$ w8 {5 \" H; y; V
! y4 @; E, t# h3 y* A# L
0 W1 P9 \4 p1 K* T. u
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厨艺豆

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发表于 2018-3-5 10:57:40 | 显示全部楼层
谢谢您师傅
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餐饮新秀

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发表于 2018-3-6 11:36:24 | 显示全部楼层
沙发!沙发!
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厨艺豆

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发表于 2018-3-7 08:25:06 | 显示全部楼层
不错不错,楼主您辛苦了。。。
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厨艺豆

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发表于 2018-3-9 11:44:44 | 显示全部楼层
我是个凑数的。。。
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发表于 2018-3-10 18:53:52 | 显示全部楼层
愿越办越好
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发表于 2018-3-15 18:57:29 | 显示全部楼层
愿意分享的真的很少
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发表于 2018-3-17 15:54:32 | 显示全部楼层
感谢天下厨师平台
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发表于 2018-3-25 08:12:49 | 显示全部楼层
帮你顶下哈!!
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厨艺豆

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发表于 2018-3-25 10:05:29 | 显示全部楼层
秘方秘法
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