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冬季旺销凉菜 好看又旺销 馋嘴蹄花

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厨艺豆

大厨师长

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发表于 2018-1-12 23:00:20 | 显示全部楼层 |阅读模式

& j; f8 j3 |% q' t! w冬季旺销凉菜 好看又旺销 . O" |6 r# L! h) L% d: x
馋嘴蹄花
6 w# R0 x, S1 ^# o7 U" ?/ o# i调料
6 i9 r. P* J9 u; n' k$ B& S5 D1 M) D葱段、
游客,如果您要查看本帖隐藏内容请回复
# k8 z) z9 [# E: a: [
制作
! }( S  s- g) o9 q7 p1.猪蹄洗净后剁成小块,入高压锅中,添高汤浸没,加葱段、姜片(提前炒香)、盐、味精、鸡精调味,上汽高压30分钟,关火。
7 S' A, ]0 w( c. D' j+ u2.凉面垫入盆底,上面摆上压好的猪蹄块,浇酸辣汁,撒葱花、花生碎即可。* ^  i+ o2 R6 z% s
酸辣汁制作
, Z" |# @" `- i( B* x& b
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( Y2 d9 _- [5 _4 ]1 L  D+ c8 Q* E- i8 i1 X  m& g

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厨艺豆

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发表于 2018-1-13 13:49:51 | 显示全部楼层
我也是做冷菜的
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发表于 2018-1-14 15:34:51 | 显示全部楼层
我是个凑数的。。。
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发表于 2018-1-14 16:18:03 | 显示全部楼层
支持天下厨师网
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发表于 2018-1-14 19:16:54 | 显示全部楼层
网站很不错
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发表于 2018-1-14 22:25:37 | 显示全部楼层
我来回帖
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发表于 2018-1-15 09:38:40 | 显示全部楼层
精致的凉菜
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发表于 2018-1-15 11:41:02 | 显示全部楼层
我也来分享
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发表于 2018-1-15 18:44:38 | 显示全部楼层
学习冷菜
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发表于 2018-1-15 19:04:42 | 显示全部楼层
珍藏~~~
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