冬季火卖羊肉菜 腐乳上色 薯香羊排

孤行浪人

冬季火卖羊肉菜
& r, I1 E- B( U. b% J! q( j腐乳上色
薯香羊排
% C. C5 N4 Y6 z; ?0 v" d$ a制作  盐池牵手缘烧烤王伟
烹调方式  先蒸后烤或炸。
  U: L* t; _4 l4 {: s" ]# v- p原料  
羊排1千克，红薯100克。
- X0 G8 C0 F4 D4 m4 s+ F- w. I+ U1 m调料  
/ H) Z/ \5 W# d" j* e, Z, HA料

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& h3 o7 H, y4 x" U制作
6 g' k! V, v/ F0 `) ` 1.将A料打碎，加入B料拌匀做成腌料（可以批量腌制）。
1 P* }3 s% P6 z: ]9 a$ K2.将羊排切10厘米长的排骨，放入腌料中腌制6小时，捞出入蒸箱蒸至七成熟。
# [- y7 A: G* u# a. C" A3.红薯去皮，切成粗条；锅内入色拉油，烧至五六成热，下入红薯条炸至金黄色。
+ x' f$ ^3 g" n3 ?/ G. U. B3.烤箱预热（面火200℃，底火150℃），将羊排放入，烤制20分钟左右至外酥里嫩，切条装盘，撒C料，与薯条一起装盘即可。
. W2 G% X/ Q6 L$ d# w" B小贴士  烤箱走菜比较慢，如果时间来不及，可以用七成热的油炸制。

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木槿荼蘼

网站很不错

淡若如初

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269486077

学习了。。。。。。

虎汉三

很实用

孤单的城

愿越办越好

拾心r

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油条老大

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柒瑾夏

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孤厌

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