冬季火卖羊肉菜 腐乳上色 薯香羊排

孤行浪人

1 X' D  p- Q- K, R冬季火卖羊肉菜
腐乳上色
" ~' h' d* c2 G3 d/ m2 ~# K薯香羊排
6 f8 b; h9 S7 k) w6 w4 ~制作  盐池牵手缘烧烤王伟
烹调方式  先蒸后烤或炸。
原料  
$ p: Y, m3 ^" i羊排1千克，红薯100克。
. m: U5 @% b' L* a, }. }调料  
  O# _* K( {6 |$ ^. q, a4 xA料

游客，如果您要查看本帖隐藏内容请回复

. f) j) ^4 \3 `/ k* |3 ?. j5 G制作
1.将A料打碎，加入B料拌匀做成腌料（可以批量腌制）。
2.将羊排切10厘米长的排骨，放入腌料中腌制6小时，捞出入蒸箱蒸至七成熟。
3.红薯去皮，切成粗条；锅内入色拉油，烧至五六成热，下入红薯条炸至金黄色。
, k# v* r0 [) l4 y6 I: w/ L; J3.烤箱预热（面火200℃，底火150℃），将羊排放入，烤制20分钟左右至外酥里嫩，切条装盘，撒C料，与薯条一起装盘即可。
0 O, h2 H0 O1 c' ^小贴士  烤箱走菜比较慢，如果时间来不及，可以用七成热的油炸制。

, G, ]3 l0 g& G) S# Q8 C& L# b

木槿荼蘼

网站很不错

淡若如初

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269486077

学习了。。。。。。

虎汉三

很实用

孤单的城

愿越办越好

拾心r

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油条老大

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柒瑾夏

谢谢楼主的分享

孤厌

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