农家菜 保温锅菜三款 高利热销

孤行浪人

9 H6 A! E! V& d  e% t& [" q% u

# b" ~' j5 `  g  i农家菜 保温锅菜三款 高利热销
% N* V3 x7 d& k( L9 O+ Q4 w) j# k石锅烹调口感嫩
石锅功夫鱼
, {( l. s2 O7 d$ ]  z; I土特色 这款菜是我们的主打菜之一，选用三道鳞，用石锅的方式烹调，口感鲜嫩，关键都在酱汁中。
7 Y8 s3 D/ }# B' b, Q7 k3 F制作  通化山泉小胡同炒鸡  朱铁力
土原料
三道鳞1条（重约1.3千克）。
土调料

游客，如果您要查看本帖隐藏内容请回复

土做法  
6 {- Z- w/ O/ {; ^1.选用三道鳞宰杀制净，从中间劈开，背部开刀，切1指宽的条，腹部形成连而不断的扇形。
) h9 s# H9 S) X- n! F6 D! L3 M2.石锅上火，下色拉油，加干葱头、蒜子，将鱼平铺在石锅内，撒鸡粉，盖上盖子焖5分钟，淋上秘制酱烧开，撒葱花、香菜，用木板垫底，上桌即可。



+ d' N; H7 V( q
) m8 m) s/ g9 N" U, c 1.石锅内用小料垫底
2.放入鱼，撒鸡粉
3.盖盖子
4.焖5分钟后鱼肉成熟
5 J1 F; @. |3 c1 ~# ]) U: }5.浇秘制酱
秘制酱  
: }2 ]1 s: E- p+ n# B" b0 O9 K5 r1 E0 {锅内入色拉油1250克，

游客，如果您要查看本帖隐藏内容请回复

  T6 Q! y% o& D0 C) ]小贴士  石锅加热温度较高，因此最好特制一个盖子，我们曾用过玻璃的盖子，后来炸裂了，不建议使用。
  z4 n- x. A! N" Z% Y/ \

" F1 V7 k3 G% D
& h1 \; X( j6 Q& d. _7 P7 `( H1 v

秋水醉

特色菜品美味

古剑

先收藏啦

败给现实

强必须留下学习

风掠幽蓝

必须珍藏的好菜

青纱

感谢天下厨师网

敷衍ゞ灬

自己先做来试试

南初

路过，学习下

金钱打造势力狗

有图的感觉真好

七夏d

图文模式天下厨师真好