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干锅油干锅酱配方 素菜用干锅油

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厨艺豆

金牌炒锅

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发表于 2018-1-3 23:25:34 | 显示全部楼层 |阅读模式
干锅油干锅酱配方 0 A/ f% z7 i" `, v! i3 ^4 [
素菜用干锅油* l3 G9 |0 k7 O6 [" u# ?  Q- [
如果你要做的菜肴主要为蔬菜,则使用干锅油,素菜为主的干锅菜如干锅四季豆、干锅娃娃菜等3 ?3 Z3 Q6 i2 P0 L0 J1 S
干锅油的制作:  Z+ d: a9 P! u* `3 N
! H9 m3 ^# k, Y9 |% Z% X( h

: b5 K7 V; ?2 `- }$ C; l原料:
游客,如果您要查看本帖隐藏内容请回复

  b0 ^$ L+ G8 O. ?/ r5 F% S5 B# u5 ~, U. S: s

: z9 [: w( o3 ^* `& h: G2 p, Y做法:
- v7 q, w; U& p/ v( h. }1.香茅草、香芹切段,除了花椒外的所有香料泡入温水) E4 U+ H2 H- i# A( C3 L
2.炒锅加油大火烧到五成热,
游客,如果您要查看本帖隐藏内容请回复

+ z% P; V  n% `( z# k; w4 W4 r  n3 g3 b3 n- z( b7 Y
3.可以用洋葱丝垫底,加上点啤酒,既不会粘锅又添加了美味
5 Y) Q/ h* k3 f8 D$ P9 x, k6 H9 i" ^' g& Y

! m7 m/ l6 D2 E& \2 C
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厨艺豆

厨界新秀

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发表于 2018-1-24 10:06:38 | 显示全部楼层
以后我也来分享
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厨艺豆

餐饮新秀

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发表于 2018-1-28 21:28:34 | 显示全部楼层
找到了谢谢
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厨艺豆

厨界新秀

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发表于 2018-2-3 12:32:50 | 显示全部楼层
学习了,谢谢分享、、、
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厨艺豆

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发表于 2018-2-15 20:46:28 | 显示全部楼层
沙发!沙发!
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厨艺豆

砧板主管

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发表于 2018-2-17 08:25:49 | 显示全部楼层

RE: 干锅油干锅酱配方 素菜用干锅油

很好,非常不错的平台,感谢
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厨艺豆

厨界新秀

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发表于 2018-2-18 17:46:57 | 显示全部楼层
先收藏啦
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厨艺豆

餐饮新秀

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发表于 2018-2-21 21:48:45 | 显示全部楼层
愿网站越来越好
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厨艺豆

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发表于 2018-2-23 00:36:50 | 显示全部楼层
谢谢分享非常感激
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厨艺豆

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发表于 2018-2-24 15:22:48 | 显示全部楼层
自己先做来试试
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