新火锅锅底国药鸽子汤火锅

伴你老 · 发表于 2017-12-28 20:03:38

新火锅锅底
国药鸽子汤火锅
制作/延治亮
特色咸鲜口味，注重养生和鸽子的原味。
批量预制鸽子4-5只制净，剁小块，焯水，打去血沫，放入汤桶内，加姜片、大枣各20克，枸杞25克，小火煲熟。
走锅取小锅，加鸽肉半只，鸽汤400克，加盐4克，味精3克，药膳（枸杞5克，大枣、党参、玉竹、当归、沙参、黄芪、桂圆各5克），上桌加热2-3分钟即可。

绅刃 · 发表于 2018-1-10 22:30:46

感谢天下厨师平台

情人劫 · 发表于 2018-1-10 22:42:03

看帖回帖是美德！

三无先森a · 发表于 2018-1-11 15:08:04

必须支持强大的火锅配方

难由衷 · 发表于 2018-1-13 21:40:37

可以直接做了

鹿乞 · 发表于 2018-1-15 19:14:45

相当不错，感谢无私分享精神！

暮色残年 · 发表于 2018-1-17 17:54:57

真的很感谢~

青柠檬◎ · 发表于 2018-1-19 21:33:41

支持支持~

锁哥 · 发表于 2018-1-20 14:35:59

师傅真的是好样的

腐蚀心i · 发表于 2018-1-21 14:30:38

为天下厨师的十分们点赞

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