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新火锅锅底 国药鸽子汤火锅

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厨艺豆

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发表于 2017-12-28 20:03:38 | 显示全部楼层 |阅读模式
* F1 G8 [+ I) m) G+ c8 V6 ^' U
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8 o( J, X- T- |, O- F; ?) o) X火锅锅底 & ?* j( K% }. x( L, M7 K! a+ F2 L1 S
国药鸽子汤火锅
9 `4 d/ k$ U+ p+ m8 g/ b制作/延治亮
: O5 s& p) }, x1 P5 @! k5 ^特色 咸鲜口味,注重养生和鸽子的原味。8 P1 f7 v5 Y0 r. s% d/ ^. T
批量预制 鸽子4-5只制净,剁小块,焯水,打去血沫,放入汤桶内,加姜片、大枣各20克,枸杞25克,小火煲熟。
. T, A) l+ W2 j* ^走锅 取小锅,加鸽肉半只,鸽汤400克,加盐4克,味精3克,药膳(枸杞5克,大枣、党参、玉竹、当归、沙参、黄芪、桂圆各5克),上桌加热2-3分钟即可。
) H. W. J& N) c2 N- J7 P9 B
- z+ q: q2 c3 K4 q% J
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发表于 2018-1-10 22:30:46 | 显示全部楼层
感谢天下厨师平台
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发表于 2018-1-10 22:42:03 | 显示全部楼层
看帖回帖是美德!
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发表于 2018-1-11 15:08:04 | 显示全部楼层
必须支持强大的火锅配方
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发表于 2018-1-13 21:40:37 | 显示全部楼层
可以直接做了
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发表于 2018-1-15 19:14:45 | 显示全部楼层
相当不错,感谢无私分享精神!
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发表于 2018-1-17 17:54:57 | 显示全部楼层
真的很感谢~
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发表于 2018-1-19 21:33:41 | 显示全部楼层
支持支持~
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发表于 2018-1-20 14:35:59 | 显示全部楼层
师傅真的是好样的
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发表于 2018-1-21 14:30:38 | 显示全部楼层
为天下厨师的十分们点赞
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