大厨菜谱【创新新品】 宫保脆椒松露澳带

今非昔比123

9 e1 X8 c) y/ j! O大厨菜谱【创新新品】
宫保脆椒松露澳带
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" Y! }" u4 F$ I# J, y% D$ h: g& ^主料：
澳带60g、黄飞红香脆椒 40g、黑松露5g
/ w( h/ W, `8 A2 _辅料：
! a4 ^8 S) r1 ?1 |胡椒20g 、干辣椒60g、辣椒面40g、花椒30g、美极25g、香葱少许、姜末少许、蒜末20g、瑶柱60g
/ z+ e2 |7 ~  L' T6 P0 a3 t( Q调料：
水100g、香醋200g、米醋100g、 白糖270g 、鸡粉40g
( S$ }. B: D" r/ S做法：
3 p7 t' N8 z# Q1 z" U& d1、把发好的澳带改刀成4块，汆水后用纸吸干备用。
! @0 b8 w' W0 `. I8 K& @2 I2、打脆浆糊把吸干水的澳带放入油中炸成金黄色。
3、淋上宫保汁，装盘。撒上一点黑松露沫和花草装饰。
1 q* |) k$ N' |" @1 I7 p* ^0 x- U4、配上脆椒，口味更上一层楼。

3 q' h: F* }9 Y- }0 y1 D

港女

学习了，谢谢分享、、、

酷美人

今非昔比帖子写的真好~

青衫隐

强帖，感谢楼楼的无私

时间在流。

师傅能在分享些么

孤音

好好 学习了 确实不错

今夕何夕╮

不知该说些什么。。。。。。就是谢谢

兮颜°/21c

强烈感谢师傅

沩鉨単裑

看帖回帖是美德！

撩瘾

谢谢天下厨师网