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老厨师绝密配方 让你做出更美味的菜 沙嗲酱

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厨艺豆

二星炒锅

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发表于 2017-12-17 20:07:38 | 显示全部楼层 |阅读模式
厨师绝密配方 让你做出更美味的菜
6 ?9 X5 j( z7 Z$ @* u: w# m沙嗲酱  " @% q5 O6 j6 [$ A* W  i* u
推荐指数 ★★★★
7 H3 w4 x* _! B$ x2 P口味:复合东南亚口味。6 R, H; C" S/ m; L+ K+ U
用料:
游客,如果您要查看本帖隐藏内容请回复
$ c8 C. s' @9 R
制作:, c2 t) Y" q8 D/ T
1.锅内放入色拉油,烧至六成热时,分别下入干葱头蓉、蒜蓉、香茅蓉、虾米蓉,小火炸至干香,捞出控油。) B& F& [, T/ t* |9 o, a, `# Q
2.锅内留底油,烧至五成热时,放入除鹰粟粉和色拉油之外的用料,小火熬出香味,最后放入鹰粟粉勾芡。
. D: D' m3 ~: B; ~& x. {5 M适用范围:用来炒制海鲜、牛肉等。
6 [8 `5 S, t( Z3 @4 _
# _- m4 F+ H* U9 b* M
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厨艺豆

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发表于 2017-12-29 19:47:56 | 显示全部楼层
过来看看的
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发表于 2018-1-1 08:43:34 | 显示全部楼层
我是个凑数的。。。
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发表于 2018-1-23 15:33:11 | 显示全部楼层
我是来刷分的,嘿嘿
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发表于 2018-2-4 20:53:34 | 显示全部楼层
支持名厨笔记
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发表于 2018-2-15 11:08:51 | 显示全部楼层
有竞争才有进步嘛
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发表于 2018-2-20 08:02:20 | 显示全部楼层
感谢平台感谢师傅
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发表于 2018-2-25 15:27:30 | 显示全部楼层
支持天下厨师
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