烧烤绝密配方羊肉串（新疆风味）

雅泽。 · 发表于 2017-12-17 19:40:36

烧烤绝密配方
羊肉串（新疆风味）
新疆羊肉串是新疆的传统美食，发源于新疆河，碦什民间，至今有1450多年的历史了，起初为维吾尔族人民所喜食，以后为新疆13个民族的共同食品，每逢节假日或招待来宾用，都爱吃羊肉串。制作简单、经济实惠克边烤边吃，风味特佳。
烤羊肉串
配方：

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做法：1、

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2、将烤肉串专用铁槽加木炭烧热，把肉串架在铁槽上，撒上盐、辣椒粉、孜然粉烤大约5分钟左右，翻身撒上精盐、辣椒粉、孜然粉继续烤数分钟即可。孜然粉是新疆的一种特产调味料，（如同大茴香）研成粉。
特点：肉色红润、味香鲜嫩、孜然味浓。

孤行者 · 发表于 2018-1-2 16:16:41

有竞争才有进步嘛

醉人心i · 发表于 2018-1-13 19:56:20

哇好多美食

笑谈心酸 · 发表于 2018-1-16 14:41:11

好详细~学习啦

陌堇夏 · 发表于 2018-1-19 15:55:39

应该还不错

厨师小罗 · 发表于 2018-1-19 17:33:14

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促膝 · 发表于 2018-1-19 18:29:09

点赞支持

敬情 · 发表于 2018-1-24 09:30:43

愿网站越来越好

兮颜っ · 发表于 2018-1-25 10:43:17

支持天下厨师网

野酒 · 发表于 2018-1-30 13:47:00

配方配方

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