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烧烤绝密配方 新疆烤烤羊肉串(三)

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厨艺豆

二星炒锅

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发表于 2017-12-17 19:42:42 | 显示全部楼层 |阅读模式
烧烤绝密配方- `# n( Y4 r( \5 b- X3 g1 }2 ~
新疆烤羊肉串(三)
, o3 k! u- |, |: C. Z配方:羊肉500克、
游客,如果您要查看本帖隐藏内容请回复
1 c  s% {( C8 }4 S. h# B9 m
做法:1、将羊肉洗干净切成20块,
游客,如果您要查看本帖隐藏内容请回复
; V; P3 d  H9 H  M, h& r; f2 t
2、沙司做法:在番茄酱中放少许酸葡萄酒,辣椒油,芥末酱加入一点搅拌均匀,加讨好口味即可,跟羊肉串上席。
0 D, v0 l$ V$ M- b, d3、把穿好的羊肉串放在炭火上烤至八成熟,即可装盘上席。+ Z* M2 i1 E/ k' E
特点:清香适口、肉质不腻。
& X. l% j& w9 p/ @6 v
4 e6 L2 s0 P8 v) ~/ H$ J
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发表于 2017-12-28 10:09:59 | 显示全部楼层
学习了,不错,讲的太有道理了
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发表于 2017-12-29 09:27:32 | 显示全部楼层
我是来刷分的,嘿嘿
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发表于 2018-1-2 12:20:46 | 显示全部楼层
我是个凑数的。。。
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发表于 2018-1-25 22:59:37 | 显示全部楼层
学习了,不错,讲的太有道理了
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发表于 2018-1-27 19:03:00 | 显示全部楼层
感谢无私奉献的师傅们
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发表于 2018-2-10 12:26:36 | 显示全部楼层
雅泽。中国好厨师!~
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发表于 2018-2-25 22:36:01 | 显示全部楼层
自己先做来试试
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发表于 2018-3-1 19:57:11 | 显示全部楼层
好无私的师傅
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发表于 2019-3-25 20:01:44 来自手机 | 显示全部楼层
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