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烧烤绝密配方 新疆烤烤羊肉串(三)

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厨艺豆

二星炒锅

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发表于 2017-12-17 19:42:42 | 显示全部楼层 |阅读模式
烧烤绝密配方
" {" U: L! Z2 [3 ~新疆烤羊肉串(三). ]# Q4 C, F5 d- A
配方:羊肉500克、
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  Q" ~6 w$ E' T& b: D  V! x8 [% L
做法:1、将羊肉洗干净切成20块,
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6 v( Z2 c9 ]; c9 G) p2 F, H+ a
2、沙司做法:在番茄酱中放少许酸葡萄酒,辣椒油,芥末酱加入一点搅拌均匀,加讨好口味即可,跟羊肉串上席。' }$ ^3 j& B. q/ h6 A, m
3、把穿好的羊肉串放在炭火上烤至八成熟,即可装盘上席。3 w/ |# z; z1 F% x2 Q. R+ K0 U" i* v9 t  p
特点:清香适口、肉质不腻。
9 F" k5 W- c& d* B/ s, {3 ^7 H
: A) @* t" u/ t- h% }0 T5 m
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发表于 2017-12-28 10:09:59 | 显示全部楼层
学习了,不错,讲的太有道理了
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发表于 2017-12-29 09:27:32 | 显示全部楼层
我是来刷分的,嘿嘿
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发表于 2018-1-2 12:20:46 | 显示全部楼层
我是个凑数的。。。
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发表于 2018-1-25 22:59:37 | 显示全部楼层
学习了,不错,讲的太有道理了
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发表于 2018-1-27 19:03:00 | 显示全部楼层
感谢无私奉献的师傅们
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发表于 2018-2-10 12:26:36 | 显示全部楼层
雅泽。中国好厨师!~
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发表于 2018-2-25 22:36:01 | 显示全部楼层
自己先做来试试
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发表于 2018-3-1 19:57:11 | 显示全部楼层
好无私的师傅
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发表于 2019-3-25 20:01:44 来自手机 | 显示全部楼层
,,,,,,,,,,,,,,。
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