大厨创新菜品，总有一款合你意 玫瑰澳带

雅泽。

- u& y; T+ D8 s8 S1 \/ h

7 y5 U% I3 C  a0 B) L0 _/ e大厨创新菜品，总有一款合你意
玫瑰澳带
制作：黄天豪
  Q. Y3 L& _  M" t/ r8 m
' l; T: z/ F  T! m' C2 n: g原料：
澳带100克。
调料：
( q- H) ]) g7 g/ N; r! f1 ?3 d蒜汁150克，鸡汁5克，盐3克。
4 r/ Y1 z& _4 t9 U# x- ?
/ a0 N3 R! \& H) x/ o
制作流程：
1、冰鲜澳带冲水解冻，加蒜汁（蒜子50克加清水100克入榨汁机打成汁）、鸡汁、盐腌制30分钟
2、腌好的澳带表面拍生粉，入五成热油中煎至表面金黄，如图摆盘，顶端点缀红鱼籽2克。
3、上桌后由服务员将玫瑰露酒浇到食盐表面并点燃，使玫瑰露酒的香味充分释放，火熄灭后即可食用。

1 Y& W3 M2 t. Y5 {& t# m

青柠.

有特点

搁浅

好样的师傅

悟路遥

感谢分享

笑我脏

看起来就很好吃{:3_44:}

且醉ど且歌

应该还不错

诗入耳

强大感谢~

收录情话

好无私的师傅

小气男r

支持一下