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苏 凉 蘸 料、酱 汁 配 方 炝花生料

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厨艺豆

一星炒锅

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发表于 2017-12-6 20:02:33 | 显示全部楼层 |阅读模式
苏 凉 蘸 料、酱 汁 配 方
/ p( s6 H0 Q- @炝花生料
6 N: `. c$ Q0 T& e1 i
9 O) h" c7 g" H9 w

" n0 s+ A" z9 j3 k psb.jpg
& ^; c; s5 A$ l: f0 H& c适合范围 制作炝花生(花生油炸后用料汁浸泡)或者用来给脆爽的素菜调味。
5 u' j/ }7 I/ B$ H1 D( B口味  咸鲜酸甜
0 F' x6 i$ `1 ], M7 r4 I" w0 z  k用料  绵白糖120克,香醋200克,蚝油90克。
9 j2 F/ Q4 m* P0 K; e, @制作  以上用料混合均匀即可。3 f2 L* e# a2 z6 `% i, D6 z2 A4 P  K  g
推荐指数  ★★★★☆
9 G9 L! V9 V  O6 l试做结果  在此基础上,增加双鱼米醋25克,味道更好。4 I4 K9 g: ~( ^- d) U
7 h2 M1 h' c) y9 \! n4 X; \/ k
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发表于 2018-1-9 11:46:34 | 显示全部楼层
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发表于 2018-1-27 17:42:58 | 显示全部楼层
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发表于 2018-1-29 19:13:49 | 显示全部楼层
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发表于 2018-2-6 21:27:04 | 显示全部楼层
好强大天下厨师
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发表于 2018-2-15 22:26:34 | 显示全部楼层
好样的师傅
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