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苏 凉 蘸 料、酱 汁 配 方 炝花生料

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厨艺豆

一星炒锅

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发表于 2017-12-6 20:02:33 | 显示全部楼层 |阅读模式
苏 凉 蘸 料、酱 汁 配 方% h) {9 I) J+ I1 |( ~/ i" w( R
炝花生料+ U; d# T% \9 d2 W
8 n0 C8 T3 U- P* U, Z

/ s: p: Q: e7 Z) L9 S psb.jpg # M7 v" k7 s7 p) f2 j1 z, g
适合范围 制作炝花生(花生油炸后用料汁浸泡)或者用来给脆爽的素菜调味。6 @7 X; a6 E' H* ?& C3 w
口味  咸鲜酸甜
# J% T- \) R: s# c用料  绵白糖120克,香醋200克,蚝油90克。/ U' n( b! q8 t, t& d
制作  以上用料混合均匀即可。
& l0 k% H$ \" ^& O; c推荐指数  ★★★★☆
9 H, Q( B$ J& G$ f" `0 M试做结果  在此基础上,增加双鱼米醋25克,味道更好。+ y/ h! L, x4 o  g8 W2 z" b

/ ^: I/ \& _3 R6 u; g' E6 X
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发表于 2018-1-9 11:46:34 | 显示全部楼层
帮帮顶顶!!
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发表于 2018-1-27 17:42:58 | 显示全部楼层
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发表于 2018-1-29 19:13:49 | 显示全部楼层
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发表于 2018-2-6 21:27:04 | 显示全部楼层
好强大天下厨师
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发表于 2018-2-15 22:26:34 | 显示全部楼层
好样的师傅
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