苏凉蘸料、酱汁配方沙姜口水汁

梦寻遍 · 发表于 2017-12-6 19:56:23

苏凉蘸料、酱汁配方
沙姜口水汁

适合范围用来制作沙姜肚尖或者制作荤料凉菜，比如白切鸡的蘸料。
口味  香辣，带有沙姜的香味
用料  口水汁500克，鲜沙姜、干葱头、蒜子各100克，色拉油80克。
制作  锅内放入色拉油，烧至四成热时，放入鲜沙姜、干葱头、蒜子爆香，下入口水汁，小火熬香即可。
推荐指数  ★★★★
试做结果  干葱头和蒜子的用量最好均降低至50克，这样沙姜的味道才能更突出。

浪瘾 · 发表于 2017-12-20 18:53:32

自己先做来试试

残殇 · 发表于 2018-1-4 10:11:29

看帖回帖是美德！

愿久伴 · 发表于 2018-1-7 19:04:43

有道理。。。

愿见 · 发表于 2018-1-10 11:40:20

感谢平台感谢师傅

讨喜@ · 发表于 2018-1-10 15:14:16

必须表示感谢

殣色殘影 · 发表于 2018-1-10 21:35:57

网站很不错

小思念 · 发表于 2018-1-17 16:12:12

冒泡看帖{:3_44:}

记忆深处。 · 发表于 2018-1-27 21:08:03

好无私的师傅

-啤9妹 · 发表于 2018-2-8 10:14:43

感谢~~~

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