苏凉蘸料、酱汁配方豆豉汁

梦寻遍 · 发表于 2017-12-6 19:54:10

苏凉蘸料、酱汁配方
豆豉汁

适合范围  用来制作豆豉小黄鱼。
口味  咸鲜回甜，带有浓郁的豆豉味
用料

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制作  所有用料调匀即可。
推荐指数  ★★★☆
试做结果  豆豉一定要经过处理后再用来调汁。处理方法：取豆豉360克放入大碗内，倒入色拉油没过表面，撒入姜丝50克和瑶柱丝80克，入蒸箱大火蒸30分钟即可。

断念 · 发表于 2017-12-21 20:14:36

相当不错，感谢无私分享精神！

帅比的缩写是SB · 发表于 2017-12-25 17:55:50

配方配方

待薄 · 发表于 2018-1-21 15:40:01

梦寻遍的分享必须精华

艰涩 · 发表于 2018-1-31 10:33:59

找到了谢谢

且聼凨吟 · 发表于 2018-2-2 19:40:10

感谢天下厨师平台

杯尽 · 发表于 2018-2-7 11:29:43

和师傅学技术了

恋空 · 发表于 2018-2-10 22:55:23

梦寻遍的分享必须精华

昏天暗地。 · 发表于 2018-2-14 09:56:19

秘方万岁

笑颜如花 · 发表于 2018-2-17 17:12:47

强帖，感谢楼楼的无私

苏 凉 蘸 料、酱 汁 配 方 豆豉汁