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苏 凉 蘸 料、酱 汁 配 方 薄荷时蔬汁

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厨艺豆

一星炒锅

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发表于 2017-12-6 19:52:36 | 显示全部楼层 |阅读模式
苏 凉 蘸 料、酱 汁 配 方
2 v) Y, v. f, Z薄荷时蔬汁( S: b0 R# V# G7 y, ?' j. A2 O
psb.jpg
5 b7 ?- N5 ~2 s4 y; \6 B适合范围  用来制作秋耳炝桃仁或者其他的炝素菜,如炝马家沟芹菜、拌冰草。! z# \9 B  U( A9 L1 D2 I* n- g8 z
口味  咸鲜微辣5 `) l: F1 c# Q( {
用料  
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" D! P8 O0 v& n
制作  取纯净水5千克倒入容器内,加入所有用料调匀,用保鲜膜密封后放入冰箱内冷藏存放48小时即可使用。
( O# V2 |. U) x$ ^  C0 i/ `0 `2 m推荐指数  ★★★★☆
- S/ |! h2 d$ z试做结果  由于加入了鲜薄荷,所以这款味汁味道非常清爽,只是辣度太高了,建议将小米椒的用量降低至一半左右。3 \, q, t% Y0 Z: h

$ g: _$ h2 v* ~) u6 K0 B3 m+ z2 G1 m" _
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发表于 2017-12-15 10:00:08 | 显示全部楼层
强烈感谢师傅
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发表于 2017-12-16 17:01:09 | 显示全部楼层
先收藏啦
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发表于 2017-12-23 09:15:56 | 显示全部楼层
期待大师下次作品
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发表于 2017-12-24 09:46:20 | 显示全部楼层
自己先做来试试
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发表于 2018-1-2 12:31:37 | 显示全部楼层
强大感谢~
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发表于 2018-1-16 11:06:24 | 显示全部楼层
有舍有得
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发表于 2018-1-19 18:29:09 | 显示全部楼层
为天下厨师网点赞
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发表于 2018-1-30 16:45:20 | 显示全部楼层
必须感谢
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发表于 2018-2-13 17:15:04 | 显示全部楼层
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