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楼主: 梦寻遍
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苏凉蘸料酱汁配方冰镇龙虾汁

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一星炒锅

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发表于 2017-12-6 19:49:17 | 显示全部楼层 |阅读模式
苏 凉 蘸 料、酱 汁 配 方5 m! H$ ~" w; N: j5 R* e
冰镇龙虾汁
2 @: ~" X: {7 W/ w, V* [+ H; m psb.jpg
0 M% P6 c2 V) I$ U+ `. j
8 f: T- p0 U& b  f, S- D6 T5 x

6 U: _. f2 R: F7 G6 u2 [9 q. E/ \适合范围 用来制作花雕冰镇醉龙虾。
& f7 O2 z6 c6 W口味  咸甜味,带有浓郁的酒香味' M% [4 c  A4 q  o) }/ o4 V
用料  五年花雕酒、白糖、生抽、广东米酒、矿泉水各500克,柠檬(榨汁)1个,味精50克。6 i+ B8 f* M- d. K
制作  所有用料调匀即可。
. O- F) \8 [2 n) ]4 J% g  g* d推荐指数  ★★★★
& T& M3 a4 I' ?: t, D4 }. G试做结果  对北方的食客来说,这个口味略微有一点点甜,所以如果是北方厨师来操作,可以将白糖的用量略微减少一点。
5 W9 O% v5 A- R& c/ k8 j) J1 {- Y
, B. F5 e* c; g
1 @  b2 p3 o/ U0 ^2 R$ X
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发表于 2017-12-12 15:50:44 | 显示全部楼层
真是 收益 匪浅
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发表于 2017-12-24 12:14:30 | 显示全部楼层
愿网站越办越好
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发表于 2017-12-26 08:56:39 | 显示全部楼层
学习了,不错,讲的太有道理了
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发表于 2018-1-12 21:30:01 | 显示全部楼层
强大感谢~
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发表于 2018-1-18 16:35:45 | 显示全部楼层
梦寻遍帖子写的真好~
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发表于 2018-1-21 18:33:59 | 显示全部楼层
必须支持
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发表于 2018-1-30 18:12:03 | 显示全部楼层
自己先做来试试
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发表于 2018-2-8 09:14:40 | 显示全部楼层
冒泡看帖{:3_45:}
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发表于 2018-2-10 22:03:30 | 显示全部楼层
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