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楼主: 梦寻遍
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苏凉蘸料酱汁配方冰镇龙虾汁

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一星炒锅

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发表于 2017-12-6 19:49:17 | 显示全部楼层 |阅读模式
苏 凉 蘸 料、酱 汁 配 方
# Y. V# u' f- [( @冰镇龙虾汁
; g! H* g. l- R% P& L7 X* K+ Z+ [, P7 ?; k8 S2 m& G- T
% a8 d" Y8 S0 r. m/ W* G

' R" x" B* @0 X+ a适合范围 用来制作花雕冰镇醉龙虾。( _/ m# Z4 h) v% D: q% D8 k
口味  咸甜味,带有浓郁的酒香味
9 C' E( F6 c2 r& i0 v( d+ K用料  五年花雕酒、白糖、生抽、广东米酒、矿泉水各500克,柠檬(榨汁)1个,味精50克。* I/ E8 p$ O4 R2 A
制作  所有用料调匀即可。- y/ v7 p$ N+ V$ h' H( w  Y
推荐指数  ★★★★
" i' J2 \/ X9 Z' e" s2 e, A试做结果  对北方的食客来说,这个口味略微有一点点甜,所以如果是北方厨师来操作,可以将白糖的用量略微减少一点。; \/ m% {2 D9 k  {
5 @$ g) U% v  N
% u6 W+ H4 Q- K0 V7 Y. H/ M. P

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真是 收益 匪浅
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发表于 2017-12-24 12:14:30 | 显示全部楼层
愿网站越办越好
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发表于 2017-12-26 08:56:39 | 显示全部楼层
学习了,不错,讲的太有道理了
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发表于 2018-1-12 21:30:01 | 显示全部楼层
强大感谢~
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发表于 2018-1-18 16:35:45 | 显示全部楼层
梦寻遍帖子写的真好~
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发表于 2018-1-21 18:33:59 | 显示全部楼层
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发表于 2018-1-30 18:12:03 | 显示全部楼层
自己先做来试试
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发表于 2018-2-8 09:14:40 | 显示全部楼层
冒泡看帖{:3_45:}
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发表于 2018-2-10 22:03:30 | 显示全部楼层
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