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苏凉蘸料酱汁配方冰镇龙虾汁

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厨艺豆

一星炒锅

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发表于 2017-12-6 19:49:17 | 显示全部楼层 |阅读模式
苏 凉 蘸 料、酱 汁 配 方
$ s' h9 ]/ v7 r$ B冰镇龙虾汁: B0 N) ^( U( \/ M. e
psb.jpg 5 l* X( p1 L6 S0 j0 t, z0 X& c9 g
, U* j6 N, y; a" b. ~: |& ]

* k7 S9 s4 ?/ _  ~/ {. M) Y适合范围 用来制作花雕冰镇醉龙虾。
$ v0 u0 @9 d; b口味  咸甜味,带有浓郁的酒香味
. S, T8 R7 q' Y$ a  j, v用料  五年花雕酒、白糖、生抽、广东米酒、矿泉水各500克,柠檬(榨汁)1个,味精50克。
3 P1 C2 l, y' v2 Q9 V  {制作  所有用料调匀即可。
' z' ]/ ~9 W: |! j& L( r( a推荐指数  ★★★★5 ~% R5 b0 q9 Y, o
试做结果  对北方的食客来说,这个口味略微有一点点甜,所以如果是北方厨师来操作,可以将白糖的用量略微减少一点。' Z4 i7 ~, I& U; H) c% Y6 T* n$ K
/ z9 l1 Q3 _4 q. Y) B# h$ o
: T0 z6 O7 Y! t  \4 @" \0 G
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发表于 2017-12-12 15:50:44 | 显示全部楼层
真是 收益 匪浅
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发表于 2017-12-24 12:14:30 | 显示全部楼层
愿网站越办越好
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发表于 2017-12-26 08:56:39 | 显示全部楼层
学习了,不错,讲的太有道理了
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发表于 2018-1-12 21:30:01 | 显示全部楼层
强大感谢~
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发表于 2018-1-18 16:35:45 | 显示全部楼层
梦寻遍帖子写的真好~
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发表于 2018-1-21 18:33:59 | 显示全部楼层
必须支持
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发表于 2018-1-30 18:12:03 | 显示全部楼层
自己先做来试试
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发表于 2018-2-8 09:14:40 | 显示全部楼层
冒泡看帖{:3_45:}
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发表于 2018-2-10 22:03:30 | 显示全部楼层
梦寻遍支持你
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