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苏凉蘸料酱汁配方冰镇龙虾汁

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厨艺豆

一星炒锅

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发表于 2017-12-6 19:49:17 | 显示全部楼层 |阅读模式
苏 凉 蘸 料、酱 汁 配 方
* y7 D! f6 D& m$ a4 Y" L8 |7 X9 x冰镇龙虾汁* S  W* |3 _3 Y' E
psb.jpg
8 v5 \7 ^( m2 i! i3 |. F0 R% B) S, T# Z0 f5 i$ @- j) `! e

  h& [  k) z( ]" X. g/ F' ]适合范围 用来制作花雕冰镇醉龙虾。+ I) e& T$ [3 S. I1 C8 M; q) c4 B
口味  咸甜味,带有浓郁的酒香味
$ l3 z6 i( k: J4 T" X用料  五年花雕酒、白糖、生抽、广东米酒、矿泉水各500克,柠檬(榨汁)1个,味精50克。
. a" h& v9 ?7 ]6 {0 `9 K) b) k制作  所有用料调匀即可。
6 ?% Q; J; F8 t4 C, W推荐指数  ★★★★
; F( I0 W: ]& m" X: I" M* T试做结果  对北方的食客来说,这个口味略微有一点点甜,所以如果是北方厨师来操作,可以将白糖的用量略微减少一点。2 a8 i" A/ E/ y

8 q4 f8 c7 C# u$ t3 T7 Y1 f: Y1 J! z  d. L2 C; W6 t
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发表于 2017-12-12 15:50:44 | 显示全部楼层
真是 收益 匪浅
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发表于 2017-12-24 12:14:30 | 显示全部楼层
愿网站越办越好
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发表于 2017-12-26 08:56:39 | 显示全部楼层
学习了,不错,讲的太有道理了
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发表于 2018-1-12 21:30:01 | 显示全部楼层
强大感谢~
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发表于 2018-1-18 16:35:45 | 显示全部楼层
梦寻遍帖子写的真好~
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发表于 2018-1-21 18:33:59 | 显示全部楼层
必须支持
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发表于 2018-1-30 18:12:03 | 显示全部楼层
自己先做来试试
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发表于 2018-2-8 09:14:40 | 显示全部楼层
冒泡看帖{:3_45:}
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发表于 2018-2-10 22:03:30 | 显示全部楼层
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