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苏凉蘸料酱汁配方冰镇龙虾汁

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厨艺豆

一星炒锅

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发表于 2017-12-6 19:49:17 | 显示全部楼层 |阅读模式
苏 凉 蘸 料、酱 汁 配 方
3 y; H% V9 g7 T& F: c冰镇龙虾汁1 A/ Y: H7 U! n

4 i5 `8 i4 x, Z- J5 O
7 q9 R. p' j4 L3 f
# {7 L3 k: s! f) A0 L* u: D
适合范围 用来制作花雕冰镇醉龙虾。& _, D2 Y/ v  r7 b
口味  咸甜味,带有浓郁的酒香味
0 M& R' n" n) g# h3 |4 X' o; p用料  五年花雕酒、白糖、生抽、广东米酒、矿泉水各500克,柠檬(榨汁)1个,味精50克。
" _! j; @  B3 ?* R( N7 R制作  所有用料调匀即可。
: b0 i& _5 o& p推荐指数  ★★★★
7 z& m: Z! \4 r( R0 v7 Q试做结果  对北方的食客来说,这个口味略微有一点点甜,所以如果是北方厨师来操作,可以将白糖的用量略微减少一点。+ N- y9 k9 G3 {

2 m# U" Q. h# l6 @, n6 k% O- k
. y" M# {6 I+ x. `' T5 d1 a- d

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发表于 2017-12-12 15:50:44 | 显示全部楼层
真是 收益 匪浅
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发表于 2017-12-24 12:14:30 | 显示全部楼层
愿网站越办越好
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发表于 2017-12-26 08:56:39 | 显示全部楼层
学习了,不错,讲的太有道理了
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发表于 2018-1-12 21:30:01 | 显示全部楼层
强大感谢~
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发表于 2018-1-18 16:35:45 | 显示全部楼层
梦寻遍帖子写的真好~
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发表于 2018-1-21 18:33:59 | 显示全部楼层
必须支持
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发表于 2018-1-30 18:12:03 | 显示全部楼层
自己先做来试试
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发表于 2018-2-8 09:14:40 | 显示全部楼层
冒泡看帖{:3_45:}
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发表于 2018-2-10 22:03:30 | 显示全部楼层
梦寻遍支持你
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