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苏 凉 蘸 料、酱 汁 配 方 泡荤菜汁

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厨艺豆

一星炒锅

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发表于 2017-12-6 19:48:26 | 显示全部楼层 |阅读模式
苏 凉 蘸 料、酱 汁 配 方) m) q, A3 \) A3 C; [0 J
泡荤菜汁
; l, q. t' [+ H
8 n4 f9 e: y# ]* x

8 K7 @8 [8 s& E2 b- u" r( ^2 ]- F
( @& H. b1 `6 L8 T1 B1 \3 u适合范围  用来浸泡凤爪、猪蹄之类的荤类原料。
# u/ b4 [! _% c+ s口味  复合酸甜味6 d5 }& V$ Y. c- q3 g6 x
用料  
游客,如果您要查看本帖隐藏内容请回复
鸡精各100克。$ b; E8 l0 K) ^9 R' `7 W0 L/ R. @) A7 m
制作  所有用料调匀即可。! X( ^: B( V" g' |1 y
推荐指数  ★★★☆& w/ X# p7 U: C4 u+ g
试做结果  建议将红葡萄酒换成白兰地,或者红葡萄酒和白兰地搭配使用,淡淡的白兰地香味可以让泡好的荤料味道更美。( O7 D& l2 X! L5 s* b: ^( d# T% f

% t# |1 }2 [7 J8 O0 W  g! o3 `: C# G4 p

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厨艺豆

餐饮新秀

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发表于 2017-12-15 12:38:03 | 显示全部楼层
必须表示感谢
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厨艺豆

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发表于 2018-1-13 19:10:55 | 显示全部楼层
必须支持这种奉献精神
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发表于 2018-1-13 21:16:47 | 显示全部楼层
我是来刷分的,嘿嘿
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发表于 2018-1-22 19:57:44 | 显示全部楼层
师傅你太好了
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厨艺豆

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发表于 2018-1-23 21:46:01 | 显示全部楼层
你的分享太有用了
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发表于 2018-1-26 18:14:34 | 显示全部楼层
好经典好强大
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发表于 2018-2-7 09:44:11 | 显示全部楼层
和师傅学技术了
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