素菜当家惹人爱古镇马蹄蒸肉饼

今非昔比123 · 发表于 2017-11-1 15:39:39

素菜当家惹人爱
古镇马蹄蒸肉饼

制作将猪颈肉500克洗净，切成1厘米见方的粒，加入盐、鸡粉、味精各1克，蚝油3克，生粉2克，蛋清半个摔打起胶，加入清水50克，搅拌均匀，加入马蹄粒，大头菜粒100克，鸡汁1克搅拌均匀，倒入鸡汤100克，上屉蒸12分钟，撒上葱花10克、红椒米3克即可。

1.将猪颈肉搅加调料搅拌均匀

2.倒入鸡汁,上屉蒸12分钟

紫汐兔兔Ω · 发表于 2017-11-17 13:50:04

谢谢啊{:3_56:}

感情痞子 · 发表于 2017-11-25 17:56:39

够档次~

离群索居 · 发表于 2018-1-10 20:24:00

珍藏了

悟路遥 · 发表于 2018-1-10 23:57:42

感谢分享

暮色流年eee · 发表于 2018-1-12 09:41:02

特色菜品美味

抱紧我 · 发表于 2018-1-14 10:39:24

学习了，谢谢分享、、、

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