素菜当家惹人爱养生猪颈肉

今非昔比123 · 发表于 2017-11-1 15:35:05

素菜当家惹人爱
养生猪颈肉

制作
1.将猪颈肉400克切成1厘米见方的丁；芥蓝、柠檬、青泰椒、红泰椒各20克分别切丁。
2.将猪颈肉入四成热时油中炸熟时，放入玉米粒30克、芥蓝、柠檬、青泰椒、红泰椒一起过油，捞出控油。
3.锅中留底油，放入自制酱汁20克爆锅，下入猪颈肉、玉米粒、芥蓝、柠檬、青泰椒、红泰椒翻炒，撒上松仁20克即可。
自制酱汁

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作者郭敬我将五花肉和鸡里脊放在一起团成丸子，最后裹上糯米蒸制而成，成本只增加了2元钱，但是由于菜肴做法创意十足，所以此菜轻松多卖8元。

悟路遥 · 发表于 2017-11-2 23:27:59

感谢分享

倾诉悲凉丶 · 发表于 2017-12-13 08:40:22

我来支持一下板块

街道男孩 · 发表于 2018-1-11 20:32:51

感谢无私奉献的师傅们

学习学习 · 发表于 2019-1-26 05:51:49

谢谢师傅了

huweizhi814 · 发表于 2021-8-15 05:49:02

猪颈肉营养很高吗

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