食谱 | 徽菜口味天然徽味面夹鲜

不再见 · 发表于 2017-10-28 15:59:38

食谱 | 徽菜口味天然
徽味面夹鲜

原料：

茭白250克、火腿片150克、面饼10张、鸡油30克、味精2克、高汤适量

制法：

1、将茭白去皮后切成厚片，放入钵内垫底。钵中放味精，淋鸡油，再将火腿片盖面，掺入高汤至半钵，放入蒸箱蒸20分钟后取出。
2、面饼放蒸箱蒸热，上桌后用面饼夹食火腿即可。

断桥飞雪 · 发表于 2017-11-16 11:00:44

必须支持

拭衬 · 发表于 2017-12-17 16:09:58

好无私的师傅

烟中客 · 发表于 2017-12-31 11:23:02

找了好久终于找到了

[猪肉] 食谱 | 徽菜口味天然徽味面夹鲜