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粤菜酱汁 配方 值得收藏 ● 黄椒汁

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发表于 2017-10-28 15:32:17 | 显示全部楼层 |阅读模式
粤菜酱汁 配方 值得收藏
/ G1 b0 Q6 l0 r, s  ^8 x● 黄椒汁
" A8 W9 _% j7 e) w原料:
游客,如果您要查看本帖隐藏内容请回复
特点:色泽深黄,口味香辣。
; H. M) X. @: u! a7 [8 K适用范围:可用来给肝脏、黄喉、鹅肠调味。( ]4 _/ A) L5 f7 K! d& K* C' w- ^+ N

/ B# E& e/ l6 y( [( c
8 T" d( S& j( {/ G
——实例:柴把黄喉——
0 Q# p& R6 W4 n& e原料:黄喉丝100克,水发粉丝20克,青椒丝、红椒丝、香菜梗各30克,香芹10克。
2 I4 O5 H1 h6 X调料:黄椒汁100克。6 S" k! [" Z; w& Y- [
制作:1、黄喉丝洗净,入沸水中大火汆10秒,捞出冲凉备用。2、将黄喉丝、青椒丝、红椒丝、香菜梗用粉丝扎起成捆,装入盘中,用香芹点缀,跟黄椒汁上桌蘸食。8 o, _( P* J8 b) e
特点:口味爽滑、脆爽。7 a1 y1 ^' O+ [& Q8 H  W

" Q2 W0 ^9 B. z+ B% i
. H$ r; e! D" U0 G
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发表于 2017-11-18 07:49:49 | 显示全部楼层
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发表于 2017-12-9 11:51:12 | 显示全部楼层
有道理。。。
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发表于 2017-12-14 18:01:08 | 显示全部楼层
找到了谢谢
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发表于 2017-12-21 15:42:29 | 显示全部楼层
不再见你的分享正好我需要
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发表于 2017-12-24 22:58:22 | 显示全部楼层
真是 收益 匪浅
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发表于 2017-12-26 19:05:38 | 显示全部楼层
不再见帖子写的真好~
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发表于 2017-12-31 12:54:34 | 显示全部楼层
好无私的师傅
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