只需一步,快速开始

登录 | 立即注册 | 找回密码
查看: 4033|回复: 18
收起左侧

粤菜酱汁 配方 值得收藏 ● 陈皮蜂蜜汁

[复制链接]

197

回帖

325

贡献

1642

厨艺豆

二星炒锅

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

积分
718
发表于 2017-10-28 15:29:37 | 显示全部楼层 |阅读模式
粤菜酱汁 配方 值得收藏
: _# ^. z0 Q9 n0 l, `) [+ H9 m% K0 {● 陈皮蜂蜜汁
( T5 `) E# K: P. x原料:
游客,如果您要查看本帖隐藏内容请回复
适用范围:此汁适用于拌水果和根茎类蔬菜,如鲜桃、鲜梨、菠萝、藕、山药、圣女果、心里美萝卜。- }6 W# W. w1 h* [/ R- ]

: C9 s. S, z8 g
/ C3 J- r- Z, `, M4 V) @& @7 W" K
——实例:陈皮圣女果——$ l5 A% a$ ~3 c0 z
原料:圣女果350克。, u0 @7 ]; N9 H) e7 X9 `
调料:陈皮蜂蜜汁400克。4 c: {& _. Y' ^' f
制作:圣女果入沸水中烫0.5分钟,取出冲凉,去皮后加陈皮蜂蜜汁拌匀,入冰箱冷藏。食用时,将圣女果整齐码放在圆盘中,浇上少许原汁即可。
; r/ ?7 w" p& R8 A% T- S+ n特点:色泽鲜艳,甜酸辣凉,佐酒开胃。+ _; g. [7 A" ], |4 L" A) B5 h( U

5 k; r. s! M* Q9 M$ f
楼主热帖
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

175

回帖

23

贡献

120

厨艺豆

厨界新秀

Rank: 4Rank: 4

积分
193
发表于 2017-11-4 17:11:43 | 显示全部楼层
学习了,谢谢分享、、、
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

180

回帖

31

贡献

79

厨艺豆

餐饮新秀

Rank: 5Rank: 5Rank: 5

积分
212
发表于 2017-11-7 10:34:34 | 显示全部楼层
强大感谢~
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

153

回帖

23

贡献

120

厨艺豆

厨界新秀

Rank: 4Rank: 4

积分
166
发表于 2017-11-8 16:31:16 | 显示全部楼层
相当不错,感谢无私分享精神!
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

215

回帖

32

贡献

80

厨艺豆

餐饮新秀

Rank: 5Rank: 5Rank: 5

积分
240
发表于 2017-11-12 08:25:08 | 显示全部楼层
强必须留下学习
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

200

回帖

35

贡献

80

厨艺豆

餐饮新秀

Rank: 5Rank: 5Rank: 5

积分
235
发表于 2017-11-13 12:38:18 | 显示全部楼层
必须表示感谢
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

182

回帖

34

贡献

80

厨艺豆

餐饮新秀

Rank: 5Rank: 5Rank: 5

积分
215
发表于 2017-11-16 08:56:48 | 显示全部楼层
感谢天下厨师平台
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

184

回帖

29

贡献

119

厨艺豆

餐饮新秀

Rank: 5Rank: 5Rank: 5

积分
210
发表于 2017-11-18 15:51:01 | 显示全部楼层
支持支持~
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

175

回帖

35

贡献

80

厨艺豆

厨界新秀

Rank: 4Rank: 4

积分
199
发表于 2017-11-18 21:56:50 | 显示全部楼层
学习了,不错,讲的太有道理了
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

116

回帖

24

贡献

120

厨艺豆

厨界新秀

Rank: 4Rank: 4

积分
140
发表于 2017-11-21 14:42:35 | 显示全部楼层
找到好贴不容易,我顶你了,谢了
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

发表回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册  

本版积分规则

小黑屋|厨艺网 ( 新ICP备14001039号-2 )|新公网安备 65010402001648号  

Copyright 2021 最新最精彩-社区论坛 版权所有 All Rights Reserved.

Powered by Discuz! X3.4 Copyright
© 2001-2021 Comsenz Inc.    All Rights Reserved.

小黑屋|厨艺网 ( 新ICP备14001039号-2 )|新公网安备 65010402001648号  

GMT+8, 2025-5-24 12:19 , Processed in 0.180594 second(s), 23 queries.

快速回复 返回顶部 返回列表