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[素菜] 干锅菜品,秋来好味道 流氓兔干锅

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二星炒锅

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发表于 2017-10-28 14:53:58 | 显示全部楼层 |阅读模式
干锅菜品,秋来好味道
流氓兔干锅
64033EC9V3H.jpg
材料:
兔子、姜少许、葱少许、蒜少许、花椒少许、八角少许、洋葱适量、黄瓜适量、藕适量、豆瓣适量、二荆条少许。
做法:
1、兔子切小块后用盐腌半个小时,然后在油里将水分炒干。
2、兔子炒干水分后,捞起来,炒佐料,先炒豆瓣和豆豉,等味道出来了,再加姜葱蒜干海椒花椒八角下去翻炒,多炒一会,味道才炒的出来。
3、下兔子进去翻炒一会,等兔子进味了,就可以放二荆条下去炒。
4、多炒一下,二荆条的辣味才炒的出来,进的到兔子里。
5、快起锅的时候就炒蔬菜啦,随便炒两下,就可以了。

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发表于 2017-11-30 17:09:22 | 显示全部楼层
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厨界新秀

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发表于 2017-12-10 15:17:27 | 显示全部楼层
支持特色菜品
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发表于 2017-12-30 08:24:48 | 显示全部楼层
帮你顶下哈!!
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发表于 2018-1-8 21:50:09 | 显示全部楼层
很实用
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