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[其他] 最得瑟的西餐 5分钟学会 懒人大餐——墨西哥红米饭

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一星炒锅

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发表于 2017-10-24 12:47:08 | 显示全部楼层 |阅读模式
最得瑟的西餐 5分钟学会
懒人大餐——墨西哥红米饭


640QZTX8EU3.jpg
做法
1.用中小火加热锅子和油,不一会儿就放入洋葱和大蒜翻炒,5分钟的样子,直至完全软掉
2.加入生米!还有番茄碎,炒一下,让洋葱和大蒜和番茄的香味紧紧的裹着羞涩的生米粒。然后加入高汤,辣椒粉和盐
3.大火!让各路食材在交融中达到沸腾!就这这时,转小火,加上盖儿,15-18分钟后,小米粒就已经吸收了各路食材的净化,进化为有见识的米粒,也会微微发福
4.停火!但不急着揭盖儿,让米粒在幸福的锅子里再享受5-10分钟吧
5.最后,用小叉叉或者随便什么,在锅子里搅上一搅,米粒就可以出锅上盘下肚了。


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发表于 2017-11-13 11:59:15 | 显示全部楼层
有道理。。。
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餐饮新秀

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发表于 2017-12-7 17:22:33 | 显示全部楼层
回帖瞅瞅
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餐饮新秀

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发表于 2017-12-26 18:02:34 | 显示全部楼层
好详细~学习啦
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发表于 2017-12-28 20:53:29 | 显示全部楼层
谢谢啊
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发表于 2018-1-5 18:08:33 | 显示全部楼层
好网站
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发表于 2018-1-5 19:24:25 | 显示全部楼层
没看完~~~~~~ 先顶,好同志
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发表于 2018-1-5 23:08:17 来自手机 | 显示全部楼层
感谢分享
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